Szikár a táj? „Virágoztassuk fel” a legjobb augusztusi zöldségekkel!
Hurrá, itt a másodvetés időszaka! Akinek van egy kis talpalatnyi földje, terasza, erkélye vagy pár darab balkonládája, ragadjon kerti szerszámokat! A nyár végi ültetéssel ropogós – és vegyszermentes - terményeink lehetnek az őszi szezonra. (Persze öntözési lehetőség hiányában veszett fejsze nyele a próbálkozás…)
Lehet, hogy a hűvösebb hónapokban kicsit több figyelem kell a növénytermesztéshez, de az eredmény biztosan megéri majd a fáradságot. A bőséges őszi kert érdekében most augusztusban kell elkezdeni a munkálkodást. Habár az írisz és a krizantém nagyon szép virágok, ha most ülteted, csak jövőre fog virágozni majd, ráadásul ételnek sem számítanak, így az elvirágzott vagy már letermett növények helyén érdemes inkább zöldségeket vetni.
Másodvetésre alkalmas növények
Zöldborsó – A viszonylag korán beérő (60 nap) fajtákat érdemes választanai, és nem szabad sokáig várni a betakarítással, mert hamar keserű ízűek lesznek a borsószemek.
Uborka – Aki hamar szeretne bőséges termést betakarítani, válassza az uborkát!
Spenót – Még a hűvösebb időjárási körülmények között is képes megélni, de a napsütés nagyon fontos a spenót számára.
Sárgarépa – Gyökérzöldségként a laza talajt szereti, vízigénye viszonylag magas.
Retek – Az egyik leggyorsabban termő zöldség a maga 3 hetével. Gyökérzöldség révén fontos, hogy jó vízelvezetésű talajba ültessük.
Fejes és kelkáposzta – Nem is gondolnánk, de a hűvösebb idő elősegíti kihozni a káposztafélék finom, diós ízét. A magról a betakarításig ennél a zöldségnél csak körülbelül két hónapra van szükség.
Cékla -Ez a növény meglehetősen vízigényes, így csak akkor próbáljuk meg a másodvetést, ha elegendő öntözővízzel tudunk gazdálkodni.
Brokkoli – Ez a zöldségünk nem igazán szereti az árnyékot, valamint fontos még, hogy elegendő helyet hagyjunk ki közöttük az emelt ágyásokba történő ültetéskor.
Forrás: www.goodhousekeeping.com
