Szereted a spagettit? És a sütőtököt? – Kombináld a kettőt!
Egy gyors tésztarecept sokszor kihúzhat minket a csávásból, ha egy gyors ebédre vagy vacsorára lenne szükségünk. A spagetti amúgy is tuti befutó, a sütőtököt is általában mindenki szereti, úgyhogy a kettő kombinációjából valami igazán finom és különleges jöhet létre!
És nem utolsósorban gyors ételt is üdvözölhetünk a sütőtökös spagetti „személyében”. Íme, a hozzávalók:
körülbelül 20 dkg sütőtök, kis darabokra vágva
5 dkg parmezán
6 evőkanál olaj
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál tökmag
2 teáskanál citromlé
spagetti tészta
Pirítsd meg a tökmagot, majd tény ugyanígy a felkockázott sütőtökkel is. Add hozzá a fokhagymát, majd öntsd fel vízzel és körülbelül 5 percig főzd. Ha kész, add hozzá a citromlevet, parmezánt és pürésítsd az egészet. Közben főzd ki a spagettitésztát és ha kész, keverd össze a sütőtökös szósszal! Jó étvágyat hozzá!
Forrás: haushaltstipps.net
