2019.08.02. 16:18:26 8041 349

Nyáron se mondj le a levesről - a legjobb hideg leves receptek
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Így nyáron kevésbé esik az embernek jól a főétel, nem is éhezünk meg olyan nagyon, de enni azért mégis kell. És ha már neki állunk, legyen frissítő, tápláló és finom. Tehát eljött a hideg levesek ideje, amik a forróságban is jól esnek mindenkinek. Ráadásul, többnyire ízviláguk is olyan, amivel a szünidejüket töltő gyermekeink, unokáink elismerését is bezsebelhetjük! Elhoztuk a legjobb hideg leveseket, olvass tovább!

Gazpacho - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Gazpacho

Hideg zöldbableves

Ugyan melegen készül, tehát türelmesnek kell lenni – legjobb még előző este megcsinálni – amíg kihűl, de egészen biztosan megéri mind a készítésével töltött időt, mind pedig a várakozást!

Szükséged lesz hozzá:

  • 1 kg zsenge zöldbabra vagy 2 üveg konzerv zöldbabra
  • 2 evőkanál 10%-os ecetre
  • 1 leveskockára (legjobb a zöldségleveskocka ezesetben)
  • 2 evőkanál tejfölre és 1 evőkanál lisztre a habaráshoz

Ha friss zöldbabbal dolgozol, vágd le a végeit és darabold fel, mosd meg alaposan. ha konzerv babot használsz, azzal nincs előjáték, mehet a fazékba egyből. kb. 1 liter vízzel öntsd fel a babot, add hozzá a leveskockát és az ecetet, majd főzd puhára. Keverd el a tejföldben a lisztet, szedj hozzá a forró léből, hogy kiegyensúlyozd a hőmérséklet különbséget, majd, ha nagyjából azonos hőmérsékleten vannak, keverd a tejfölt is a babhoz. Tedd hűvös helyre, majd a hűtőbe amíg teljesen hideg lesz és már fogyaszthatod is!

Forrás: mindmegette.hu

Kovászosuborka krémleves

Annak ellenére, hogy bőven pályázhatna a legegyszerűbb levesek díjára, rendkívül ízletes.

Készíts elő hozzá…

  • 4 db kovászosuborkát – legjobb, ha házi
  • 3 dl kovászos uborkalét,
  • 3 dl húsleves alaplét (hidegen)
  • 3 dl natúr joghurtot
  • 1 kisebb gerezd foghagymát

Törd össze a foghagymát, add a többi hozzávalóhoz, majd turmixold össze az összetevőket alaposan, a krémes állag eléréséig. Hihetetlen, de készen is van a levesed. Ráadásul finom.

Hideg gazpacho

Egy spanyol ízvilágú hűsítő leves, amihez nem kell a tűzhely mellett töltened egyetlen percet sem? Ugye nagyszerűen hangzik? Akkor ezt neked találták ki!

Szerezd be a következőket:

  • 400 g hámozott paradicsom
  • ½ kígyóuborka
  • 2 gerezd foghagyma
  • 2 kisebb szelet kenyér, olíva olajon megpirítva
  • 1 csokor bazsalikom
  • 1 kaliforniai paprika
  • só, bors, tabasco szósz/chili szósz
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál cukor

Vágd fel a hozzávalókat, halmozd a turmixgépbe (igen, a kenyérkét is) és alaposan turmixold össze. Hűtsd le, bazsalikommal díszítve tálald.

Forrás: igyteljesazelet.hu

Hideg barackos ananászleves

A klasszikus gyümölcslevesek is ízletesek, de egy idő után bármit meglehet unni. Újíts egy kicsit, főznöd nem kell, amennyiben a kevergetést nem tekintjük annak.

Szükséged lesz

  • 3-4 nagyobb illatos őszibarackra (vagy nektarinra)
  • 1 üveg meggybefőttre
  • 1 ananászkonzervre
  • ½ sárgadinnyére
  • 2 dl tejszínre
  • 1 l rostos baracklére

A sárgadinnyét és a barackot kockázd nagyjából az ananász méretére, majd keverd össze a gyümölcsöket a baracklével egy nagyobb tálban. ha ezzel megvagy, öntsd fel a tejszínnel, keverd át óvatosan, hogy a gyümölcsök ne törjenek és alapos hűtés után már töltheti is az éhes hasakat!

Forrás: mindmegette.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...