Mikulás napi sütik: Adj sapkát a desszertnek!
Ho-ho-hogyan lesz a kedvenc sütinkből Télapó-sütemény? Olyan végtelenül egyszerűen, hogy a homlokodra fogsz csapni, ami miatt ez nem jutott eddig az eszedbe! Ha ma már nem állsz neki sütni, mentsd el ezt a praktikus kis ötletet jövőre!
Készíts jelképes mini Mikulásokat akár a legegyszerűbb süteményekből is: Adj rájuk cuki télapó sapkákat! Ehhez csupán csak a némi tejszínhabra, jó pár eperszemre és fehér cukordrazséra vagy aprócska habcsókokra van szükség. Esetleg inkább a marcipánra esküszöl?
Hogyan készül a sütemények mikulás sapkája?
Akinek több ideje van pepecselni a díszítéssel, süssön egy finom tortát, és díszítse ki - lehet egyenként is - a szeleteket:
Piros színezékkel színezzük a kívánt árnyalatúra a marcipánt vagy a fondantot. Ebből készül a sapka maga, dekorgyöngyből pedig a “fitos” orra, díszítő cukormázból vagy fehér színű cukormasszából a szakálla, és ne maradjon ki a pompon se a sapka csúcsáról.
A gyümölcsösebb ízeket (vagy a túl sok cukrot kerülők) inkább válasszák a már beharangozott opciót, ami szerint a sütemények tetejét kenjük meg tejszínhabbal, majd nyomjunk rá egy egy lefordított eperszemet, aminek a tetejéből előzőleg kicsit vágjunk le, hogy egyenes felületű legyen. Ezután pedig helyezzük fel az eper csúcsára a pomponnak valót is.
Milyen süteményből lehet Mikulás napi sütemény?
A legjobban a barna vagy a fehér színű süteményeken mutat legjobban a nagyszakállú egyik legfontosabb ruhadarabja, ami nagyon mutatós lesz a kockákra vágott vagy a körformával kiszúrt desszerteken.
Extra étcsokis vagy fehércsokoládés browie, sajttorta vagy fehér tésztájú, fehér krémmel készült sütemények, pl. fehér krémes, jó alapok lesznek, de torta helyett a linzerek (lyukas tészta helyett telit rakjunk a tetejére is) ugyancsak kidíszíthetők a marcipánnal vagy fondanttal készülő megoldással.
Ötlet: www.delish.com
