2019.02.10. 13:24:30 10258 411

Krumplisaláta – Egy kicsit másként!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ki ne szeretné a gyorsan elkészíthető, csupán néhány összetevős, cseppet sem bonyolult krumplisalátát? Az alapja általában: főtt burgonya, hagyma. Az öntet lehet rá majonéz, tejfölös vagy joghurtos szósz, de a sima ecetes lé is isteni. Szóval, amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a recept.

Krumplisaláta másként - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Krumplisaláta másként

De persze, mint sok minden egyéb ételen, ezen is lehet bonyolítani kicsit, feldobni egyéb hozzávalókkal, fűszerekkel, és máris egy szinte teljesen más ételt kapunk.

Így készül a krumplisaláta…egy kicsit másként

Már a hozzávalókon is látszik, hogy ez bizony nem a megszokott receptúra lesz:

  • 1 kg burgonya

  • 1 db, nagyjából 30 dkg-s édeskömény

  • 2 db hagyma

  • 10 dkg madársaláta

  • sütni való kolbász

  • só, bors

  • 1 teáskanál kömény

  • 1 teáskanál méz

  • 5 evőkanál repceolaj

  • 5 evőkanál fehérborecet

  • 5 evőkanál napraforgó olaj

  • 1 evőkanál pirított tökmag

A burgonyát alaposan megmossuk, majd sós vízben főzzük, körülbelül 20 percig. Ha megvan, leöntjük róla a vizet, és egy tálba öntjük a krumplikat, majd hagyjuk kihűlni. A salátát pucoljuk, mossuk meg, aztán hagyjuk megszáradni. Az édesköményt szintén pucoljuk meg, öblítsük le és vágjuk vékony darabokra. Sózzuk, majd kézzel „túrjuk” át, hogy mindenhol érje a fűszer. A hagymát szintén pucoljuk meg, és szeljük fel. Vízből (3 evőkanál), repceolajból, tökmagolajból, ecetből, sóból, borsból és a mézből salátalevet készítünk. Ha a burgonya kihűlt, közepesen vékony szeletekre szeljük. Az étolajat felhevítjük, majd beleszórjuk a kisebb darabokra vágott kolbászt. 8 perc alatt minden oldalát átsütjük, majd levesszük a tűzről. Tartsuk melegen! A maradék étolajat egy serpenyőbe tesszük, felforrósítjuk, majd mehet rá a krumpli, amit 10 percig sütünk. Ezután rádobjuk a hagymát, majd sóval, borssal, köménnyel ízesítjük. Ha megvan, keverjük össze a krumplit és az öntetet. Tányérokra szedünk a salátából, kolbászból. A salátát szórjuk meg a pörkölt tökmaggal.

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

Ajánlataink