2018.07.07. 08:32:34 13369 399

Készítsünk egy finom levest a nyár egyik kedvencéből! – Avagy mire jó még a csemege kukorica?
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Talán a dinnye mellett az egyik legjellegzetesebb, legfinomabb nyári finomság a kukorica. Ehetjük vacsorára főfogásként, vagy ebéd, vacsi után desszertként is. Kerülhet belőle a pizza tetejére, de készülhet belőle saláta is. Ja, és leves is! Méghozzá ilyen finom!

Kukorica leves - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Kukorica leves

Ezeket mindenképpen szerezd be ehhez a finomsághoz:

  • 30 dkg csemegekukorica

  • 1,5 dl tejszín

  • 1 db piros kaliforniai paprika

  • 2 evőkanál olaj

  • 1 db hagyma, felkockázva

  • 7,5 dl zöldséges alaplé

  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem levél

  • 1 teáskanál csípős currypor (ízlés szerint mehet bele)

  • ízlés szerint só, citromlé

  • az sem baj, ha van hozzá otthon egy kis nachos chips:-)

A hagymát megpirítom az olajon, beleteszem a kukoricát, és azzal is dinsztelem. Most mehet bele a curry (ha nagyon nem bírod, nem muszáj csípőset használnod). Keverd össze, majd öntsd rá a zöldséges alaplevet, majd a tejszínt. Az egészet forrald fel, és körülbelül 5 percig, lefedve hagyd főni. Ha kész, az egészet finoman pürésítsd! A paprikát mosd meg, majd kockázd apró darabokra! Mielőtt beledobod a levesbe, ízesítsd a levet némi citromlével és sóval. Ha megvolt, mehet bele a paprika, amit körülbelül 5-10 percig főzz még a levesedben. (5 perc után kóstold meg, megfőtt-e már a paprika!) Tálalás előtt szórd meg petrezselyemmel és kerüljön mellé chips is!

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Toszkán hangulat a tányéron – Pappa al pomodoro, az olasz parasztkonyha gyöngyszeme

Kevés nemzet tud olyan szenvedéllyel főzni, mint az olaszok – és talán még kevesebb képes ennyire egyszerű alapanyagokból valódi gasztronómiai élményt varázsolni. A pappa al pomodoro, vagyis a paradicsomos kenyérleves tipikus toszkán fogás, melyet generációk óta készítenek a régióban, főként a nyári hónapokban, amikor a paradicsom a legédesebb és a legzamatosabb.

Így eddzük az akaraterőnket

Az emberek egyik legbecsesebb tulajdonságai közé sorolható akaraterő azzal vértezi fel „birtoklóját”, hogy tudatosan, elszántan érvényesíteni tudja mindazt, amit célul tűzött ki maga elé. Szívósság ez, csodálatra méltó eltökéltség, ami különösen a megpróbáltatásokkal bőségesen telezsúfolt időkben teszi követendővé azokat, akik ebben jeleskednek. Gyakorlása nem más, mint az önfegyelem, az önuralom erkölcsi magasságokba emelése, kiegészülve az önismeret tántoríthatatlanságával.

Tudjuk, mégsem tesszük? Egészségre törekvés kis lépésekben

A Leideni Egyetem kutatói szerint manapság igencsak erőteljes akadályokba ütközik mindenki, aki egészségesebben akar élni. Marieke Adriaanse, a Leideni Egyetem Orvosi Központjának professzora, mindezt azzal egészíti ki, hogy a tudományos előrevetítések szerint 2060-ra szükségessé válik, hogy minden harmadik ember az egészségügyben helyezkedjen el. Éppen ezért már ma arra kell törekednünk, hogy a megelőzést helyezzük előtérbe, ha az egészséges életmód mellett döntünk.