2023.02.03. 15:43:26 8062 280

Joghurtos fánk cukorbetegeknek
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A farsangi időszakban sokan kedvet kapunk a fánksütéshez. Nekem például nem csak ilyenkor lenne ingerem ezt az édes, puha mannát elfogyasztani. A most következő recept lehetőséget ad arra, hogy büntetlenül hódolhassak ezen hobbimnak.

Joghurtos fánk cukorbetegeknek (Fotó: Gizi blogspot) - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Joghurtos fánk cukorbetegeknek (Fotó: Gizi blogspot)

Ez az isteni ízt garantáló recept Gizi konyhájából került hozzánk, és biztos sikert arat a cukorbetegek körében is, hiszen ezt a teljes kiörlésű liszttel és joghurttal készült farsangi fánkot ők is eszegethetik.

Következzenek a hozzávalók (kb.12 db-hoz):

  • 1 dl natúr joghurt

  • 6 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt

  • 6 dkg tönkölybúza finomliszt

  • 1 db tojás (kicsi)

  • csipet só

  • 1 tk vaníliaaroma

  • 1 tk sütőpor

  • 2 tk rum

  • kb. 5 dl étolaj a sütéshez

A joghurthoz adjuk hozzá az egész tojást, a vaníliaaromát, a rumot, és keverjük simára.

A kétféle lisztet, a sütőport, a csipet sót szintén keverjük össze, majd öntsük hozzá a joghurtos keverékhez és fakanállal keverjük alaposan össze. Egy nokedli állagú tésztát kell hogy kapjunk.

Az olajat melegítsük fel, majd tegyünk bele kisebb evőkanálnyi adagokat a tésztából. (arra figyeljünk hogy sütés közben a tészta meg fog nőni)

Ezután többször átfordítva süssük a fánkok mindkét oldalát szép aranybarnára. (arra figyeljünk, hogy az olaj ne legyen túl forró, hogy a fánktészta átsüljön, ne pedig megégjen)

A megsült fánkokat szedjük papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradékot felszívja.

Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg poreritrittel, és diabetikus lekvárral kínáljuk.

Forrás: Gizi receptjei blogspot

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...