2016.05.14. 08:36:41 8826 304

Izgalmas bodzás ízekre vágysz? Bemutatjuk a bodzafánkot!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Bodzaszörp, tea, ivólé, dzsem…És még mi készüljön a bódító illatú fehér virágokból? Süssünk például isteni finom bodzafánkot! Az ízvilág izgalmas, az elkészítése viszont rendkívül egyszerű, a látvány pedig lenyűgözően tavaszi. Taps! Taps! Taps!

Bodzafánk | Fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Bodzafánk | Fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu

Bodzavirág a természetgyógyászatban

A bodzavirágteát főként felsőlégúti és megfázásos panaszokra szokták ajánlani köptető és izzasztó hatása miatt. Naponta két-három csésze javallott. Sőt, a fogyókúrához is hozzájárulhat, mivel egyes források szerint súlycsökkentő hatása is van. Akár napi 5 csészét is elfogyaszthatunk belőle.

Bodzafánk – recept

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 2 kisebb tojás
  • 1,5 dl tejszín
  • 1 dl szénsavas ásványvíz
  • 1 cs vaníliás cukor
  • csipet só
  • 2-3 marék bodzavirág
  • bőséges olaj a sütéshez

A bodzavirágot alaposan mossuk meg, csepegtessük le, majd csipkedjük le a szárról.

A tojást keverjük össze a vaníliás cukorral, és egy csipet sóval, majd keverjük hozzá a tejszínt, és a szénsavas ásványvizet is.

Ezután szitáljuk hozzá a lisztet, és keverjük simára a masszát. Végül keverjük bele a lecsipkedett bodzavirágot is. (egy sűrűbb palacsintatésztát kell hogy kapjunk, ha szükséges még egy kevés lisztet keverhetünk hozzá)

Egy serpenyőbe öntsünk bőségesen olajat, majd hevítsük fel. Amikor már kellően felforrósodott az olaj, egy evőkanállal kanalazzunk bele kis halmokat a masszából. Ezután vegyük kisebbre a lángot, majd többször átfordítva, süssük szép pirosra a fánkokat.

A megsült fánkot szedjük papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja, majd még melegen, hempergessük meg vaníliás cukros-fahéjas-porcukorba.

Az elkészült fánkot, még melegen tálaljuk, mert akkor a legfinomabb. Ha még több bodzás finomságra vágysz, próbáld ki ezt a receptet: Bodza és eper – a két májusi finomság most egybe kel.

A hagyományos bodzaszörp receptjét pedig itt találod.

Forrás: gizi-recepjei.blogspot.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...