Húsvéti receptjáték: Kókuszos pipi desszertek
Medovarszki Tamásné Békéscsabáról küldte nekünk a következő desszert receptet húsvétra. Várjuk a TE receptjeidet is a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre, és részt vehetsz a 1.000.000 Ft-os nyereménynövelés sorsolásán!
Medovarszki Tamásné Békéscsabáról küldte nekünk a következő desszert receptet húsvétra:
Rafaellós kókuszos pipik
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 20 dkg cukor
- 1 db citromhéj
- 15 dkg kókuszreszelék
- 1 ek. tejföl
- 16 db szegfűszeg
- 1 csomag piros színű marcipán massza
- 1 csomó petrezselyemzöld
- kb. 10 db fogvájó
Elkészítése:
A hozzávalókat (túró, cukor, citromhéj, kókuszreszelék, tejföl) összegyúrjuk, kb. 5 dkg kókuszreszelék kivételével, és kisebb golyókat formálunk belőle. Ezek lesznek a pipik testei. A végén minden egyes golyócskát a félre tett kókuszreszelékbe hempergetünk bele.
A marcipánmasszából készítjük el a pipik csőrét, taréját és a lábát. A marcipánmasszát így becsomagolva meleg vízbe, vagy más meleg helyre kell rakni.
Én általában a radiátorra teszem, ha van fűtés, ott aránylag hamar megmelegszik. Ha már megmelegedett, akkor aránylag könnyen lehet vele dolgozni. Pici, aránylag egyforma darabokat törünk a masszából és elkészítjük a pipik orrát, (segítségül én fogvájót használok) majd kicsit nagyobb darabokból a lábát és a taréját kiképezzük. Ezután szegfűszegből szemeket rakunk a pipiknek.
Én 8 db pipit készítettem, a maradék masszából pedig kis almákat képeztem. Kicsit lenyomogatjuk a golyókat és kidíszítjük a maradék marcipánnal a kicsi almák közepét.
KÜLDD BE TE IS KEDVENC HÚSVÉTI RECEPTED!
Várjuk húsvéti receptjeiteket április végéig. A beküldők között 1.000.000 Ft nyereménynövelést sorsolunk ki!
A részleteket és a játékszabályokat itt találod>>
