2016.10.24. 15:35:28 13528 361

Használd fel a sütőtökből kivájt tökmagot! Pirítsd meg!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Kiló számra faljátok ősszel a sütőtököt és készülnek a töklámpások is? Akkor bizonyára rengeteg tökmag landolt már a szemetesben, jobb esetben a komposztban. Pedig a sütőtök magja is felhasználható és egy kis nasinak megpirítható! De hogyan álljunk neki?

Pirított tökmag - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Pirított tökmag

Ha házi pirított tökmagra fáj a fogad, egyszerűbb dolgod lesz, mint gondolnád! Így állj neki!

Friss tökmagpirítás házilag

  1. Először is a kivájt tökmagról mosd le a szálas tökhúst. Ehhez egy szűrő jól fog jönni, folyamatos hideg vízsugárral megtisztíthatod a magokat.
  2. A sütőt melegítsd elő 160 fokra.
  3. A lecsepegtetett magokat, még egy kicsit szárítsd.
  4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és enyhén megolajozzuk.
  5. Elterítjük a tökmagokat és már mehetnek is a 160 fokos sütőbe!
  6. Először 15 percig pirítjuk, majd átkavarjuk, és további 10 percig sütjük, hogy mindkét oldala megpirulhasson.
  7. Kóstoljunk meg néhányat, hogy szükség van-e további pirításra
  8. Fűszerezzük egy kis sóval.

A házi tökmagunkat fogyaszthatjuk magában, vagy salátákkal, esetleg sütőtökkrémleves dekorációja és extra ízesítőjeként. Nagyon finom!

Ezért érdemes tökmagot fogyasztanod

Bár egy zsíros magról van szó, mégis az alacsonyabb kalóriatartalmú nassolni valók közé tartozik, ráadásul nem lehet úgy habzsolni, mint a chipet. Igazán értékes ásványi anyagokat is tartalmaz, melyek a pirítás hatására sem távoznak a tökmagból, ilyen például a magnézium, a foszfor, a vas, a réz és a cink. A gyulladásgátló élelmiszerek között tartják számon, segíthet a koleszterinszint csökkentésében és a prosztata gondok kialakulásának megelőzésében.

A tökmagból készült olaj igazi nyalánkság, amely még több pozitív élettani hatással rendelkezik. A tökmagolajról itt olvashatsz.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Áfonyás-kókuszos süti, mert itt a nyár!

Az áfonya a nyár egyik legnépszerűbb gyümölcse, amely frissítő ízével és élénk színével varázsolja el az ízlelőbimbókat. Az áfonyából készült sütemények különleges helyet foglalnak el a sütés szerelmeseinek szívében. Ezek a sütemények nemcsak finomak, hanem a nyár hangulatát is magukkal hozzák minden egyes falatban.

Távhűtéssel, akusztikus tűzoltó készülékkel, hőszabályozó ruházattal a klímaválság ellen

A legélhetőbb városok listáján legtöbb alkalommal dobogós helyhez jutó Bécs, legutóbb a dinamikusan fejlődő távhűtő központjával hívta fel magára a figyelmet. A Wien Energie eddig magáénak tudhatja a legnagyobb és legerősebb távhűtésre specializált központot, mely a bécsi főpályaudvaron helyezkedik el. Vajon milyen, az ehhez hasonló technológiai vívmányok segíthetnek bennünket abban, hogy elviselhetőbbé tehessük a mostani, és várhatóan a jövőbeli forróságot?

Párna a tökéletes alváshoz - Hogyan került egyáltalán képbe ez az alvóeszköz?

Az első emberek fekvőhelyét száraz falevelek vagy szénahalom képezhették, ám a későbbiek folyamán már egyre inkább arra törekedtek, hogy kényelmesebb megoldásokat keressenek éjszakai pihenésük idejére. A sátraikban már előfordultak állatbőrök, melyek puhább, komfortosabb fekvőhelyet kínáltak számukra. Hogyan alakultak ki és formálódtak a történelem folyamán az alváshoz szükséges kellékek? És vajon milyen típusú, formájú, anyagú párnára hajtva a fejünket ébredhetünk frissen, üdén, kellemetlen fájdalmak nélkül? Ezekre a kérdésekre keresünk válaszokat az alábbiakban.