2014.10.15. 07:00:00 17029 126

Gyors müzliszelet házilag - tökéletes finomság
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Egy kis nassolnivaló teheti még tökéletesebbé otthon, az iskolában vagy a munkahelyen a tízórai szüneteket. Gondolhatnánk, hogy ilyenkor egy csoki, vagy egy süti teheti fel az i-re a pontot. De ha lelkiismeret-furdalást sem akarsz érezni, esetleg már unod ezeket a megoldásokat, válassz valami egyszerűbbet, olcsóbbat, finomabbat. A bolti helyett itt a „csináld magad”, vagyis a házilag készített müzliszelet receptje.

Házi müzliszelet | Fotó: 123rf.com - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Házi müzliszelet | Fotó: 123rf.com

Egy nagyobbacska adag, az előkészületekkel, mosogatással együtt nagyjából egy óra alatt megvan, így bátran belevághatsz akár munka után is. Csinosan becsomagolva házi készítésű ajándéknak sem utolsó.

A müzliszelet azért kiváló tízórai, mert a zabpehelynek köszönhetően lassan felszívódó szénhidrátot is tartalmaz, így ebédig biztosan kihúzod.

A hozzávalók (ez nagyjából egy 15x25 cm-es tepsihez elegendő mennyiség):

  • kb. 2 dl zabpehely (én az apróbb szeműt választottam)
  • 1 marék mogyoró és/vagy dió és/vagy mandula-illetve, amilyen csonthájas van otthon
  • 2 db alma
  • kb. 1 dl mazsola
  • néhány szem aszalt gyümölcs
  • 1 evőkanál cukor (de el is hagyhatod, vagy helyettesítheted mézzel, nyírfacukorral; vagy több mazsolát raksz bele, cukor helyett)
  • 2 evőkanál napraforgómag, vagy szezámmag, esetleg lenmag, vagy tökmag (de ha mindenből van otthon, mehet vegyesen is)
  • fél dl víz (de ha elég lédúsak az almák, elbír vele a turmix víz nélkül is)
  • étolaj, vagy olívaolaj a tepsi kikenéséhez

Így készül:

Az almákat mosd meg, a magházat távolítsd el és kockázd fel, Nem kell megpucolni! Dobáld bele a turmixba, tedd hozzá a magokat, a csonthéjasok, az aszalt gyümölcsök és a mazsola kb. felét. „Turmixeld” össze.

A maradék dióféléket és az aszaltakat vagdosd kicsi darabokra. (Ha a mandulával, mogyoróval, dióval nem bírsz el, tedd őket egy zacskóba, tegyél rá egy konyharuhát, akár több rétegben is, és sózz rájuk néhányat egy húsklopfolóval. Ha néhány nagyobb darabban marad is, nem baj.) Mindezt az almás péppel és a zabpehellyel keverd össze, simítsd bele egy kiolajozott tepsibe és irány a sütő. 170 fokon kb. 20 perc kell neki, hogy elkészüljön.

Az ízesítésnek csak a fantáziád szab határt!

Nálam eddig ezek szerepeltek:

  • mézes: semmi extra, kicsit több mézet tettem bele. Vagy sütéskor a tetejére is csorgathatod.
  • csokis: csokidarabokat kevertem a zabpelyhes alapba. Hiába, lelkiismeret furdalás nélkül nem megy.
  • banános: én már az almával együtt beledobtam egyet a turmixba, és még egyet felszeleteltem, amit a zabpelyhes, pépes, aszalt gyümölcsös anyaghoz kevertem.
  • fügés: nyers (tehát nem aszalt) fügét felkockáztam, és hozzátettem a pépes keverékhez.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Egy tányérnyi nyári könnyedség – citromos-cukkinis tészta, ahogy itthon szeretjük

Van az az érzés, amikor az ember valami egyszerűre, de mégis különlegesre vágyik – olyan ételre, ami nem nyom el, hanem felfrissít. Nálunk ez a citromos-cukkinis tészta lett a nyári kedvenc. Nincs benne semmi túlgondolt: friss cukkini, egy kis citromhéj, fokhagyma és jóféle olívaolaj – mégis minden falatban ott van a nyugalom és az ízek harmóniája. Olyan fogás, amit jól esik mezítláb elkészíteni egy kicsit túlmelegedett konyhában, miközben már nyitva az ablak, és hallani a tücsköket.

Probiotikus reggeli a belek egészségéért

Egy egészséges bélflóra fenntartásához a fermentált ételek rendszeres fogyasztása elengedhetetlen. Valamint az is fontos, hogy lehetőség szerint a napot is ilyenekkel indítsuk. Ez a könnyen elkészíthető, krémes chiapuding élőflórás kefirrel készül, ami természetes probiotikumként támogatja az emésztést és az immunrendszert is.

Itt a nyár, dekorálj! – Tippek, a nyárias hangulatú dekorációkhoz

A nyár nemcsak a szabadtéri programokról és pihenésről szól, hanem arról is, hogy otthonunkat friss, üde hangulattal töltsük meg. Ilyenkor könnyedén becsempészhetjük a természetet a lakásba vagy a kertbe néhány kreatív DIY dekorációval. A legjobb benne, hogy nem kell hozzá nagy költségvetés – elég egy kis kézügyesség, néhány újrahasznosított alapanyag, és máris kész az egyedi nyári hangulat.