Görögdinnye? – Így szeld fel!
Ha nyár, vízpart, tomboló kánikula, akkor kevés frissítőbb van egy szelet finom, lédús dinnyénél. Nálunk igazi napzáró szertartás manapság, hogy – amikor már a gyermek is elcsendesedik – egy-egy szelet dinnye mellett, annak elmajszolása közben megbeszéljük a nap fontos eseményeit.:-)
Vagy említhetnénk a nagymamánál töltött izgalmas nyarakat, amikor is a finom ebéd után desszert gyanánt jött a dinnye. És mi, gyerekek, könyékig dinnyelevesen vártuk a következő (meg a következő, meg a következő és a következő…) szeletet.:-) Vagy a balatoni, haveros-nyaralós napokat, amikor is – egy kis alkohollal megbolondítva – egészen más dologra szolgált a dinnye, mint (csak) a szomjoltás. Az esti jókedv egyik megalapozója volt, nem is kérdés. Manapság pedig, egy pohár bor helyett, az esti beszélgetések kísérője.:-)
Egy dinnye – több technika
Nem tudom, más hogy van vele, de ha a dinnye felszeléséről van szó, akkor én nagyon kedvesen, de határozottan elutasítom a feladatot, és valaki másra ruházom át. Mert nekem az olyan bonyolultnak tűnik. Pedig nem csak egy módszer létezik, hogy gusztusosan felszeljük ezt a finom nyári gyümölcsöt. Igazából csak egy éles kés és egy kellően nagy vágódeszka, vágófelület kell hozzá. És néhány jó ötlet:
És hogy a szemed is jól lakjon…
… nézegess gyönyörű, görögdinnyéből készült „szobrokat”! Sőt, a videóból az is kiderül, hogyan is készül egy ilyen alkotás!
Forrás: youtube.com
