2024.11.06. 12:39:37 5618 196

Forrólevegős sütő – az „új trend” a konyhában (recepttel)
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Az airfryer, vagyis a légsütő napjaink egyik legkedveltebb konyhai eszköze lett, ami egyáltalán nem meglepő. Ez a modern készülék forró levegő segítségével süti, pirítja, sőt akár grillezi is az ételeket, minimális olaj használatával. Vége a „zsírban tocsogó” vasárnap délelőttöknek, és az átható olajszagnak a konyhában! Hidd el, ha kipróbálsz egy ilyen masinát nem akarsz soha többet mást.

Air Fryer, forrólevegős fritőz - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Air Fryer, forrólevegős fritőz

A hagyományos olajsütőkhöz képest a benne készült fogások jelentősen kevesebb zsiradékot tartalmaznak, ami különösen vonzó azok számára, akik odafigyelnek az egészséges táplálkozásra, vagy fogyni szeretnének.

Legnagyobb előnye, hogy a magas hőmérsékletű levegő gyorsan körbejárja az ételt, így kívül ropogós, belül pedig omlós állagot eredményez. A hagyományos sütéshez használt nagy mennyiségű olaj helyett elegendő egy-két cseppet hozzáadni, vagy akár teljesen mellőzni is lehet. A csökkentett zsírtartalom segíthet az elhízás és szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, ami jelentős pluszpont az egészségüket szem előtt tartók számára. Egyszerű használata és gyorsasága miatt is vonzó sokaknak, nézzünk is 1-2 receptet, ha esetleg megéheztünk!

Brassói aprópecsenye (4 főre, elkészítési idő 50 perc)

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkecombfilé

  • 10 dkg füstölt húsos szalonna

  • 1 kg burgonya

  • 1 fej vöröshagyma

  • 1 mokkáskanál fokhagyma granulátum

  • 1 tk majoranna

  • bors

Elkészítés:

A csirkecombfilét és a füstölt húsos szalonnát apró kockára felvágjuk és beletesszük egy keverőtálba. Hozzáadjuk a szintén kis kockákra vágott megtisztított burgonyát. Rászórjuk a finomra vágott vöröshagymát, a fokhagyma-granulátumot, majoránnát, és ízesítjük még sóval és borssal. Alaposan összekeverjük.

Beleöntjük a sütő kosarába, és 170 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. Közben egyszer-kétszer kivesszük a kosarat, és alaposan átkeverjük a benne lévő alapanyagokat, így mindenhol egyenletesen fog megsülni.

Csirkeburger (4 főre, elkészítési idő 20 perc)

Hozzávalók:

A húspogácsához:

  • 4 db kisebb csirkemell ledarálva

  • 1 ek mustár

  • 1 ek ketchup

  • 1 csipet fokhagyma granulátum

  • 1 ek zsemlemorzsa

  • 1 db tojás

  • bors

A tálaláshoz:

  • 5 db hamburger zsemle (az 5. a legéhesebbé)

  • salátalevél

  • 2 db paradicsom

  • 5 db csemegeuborka

  • 5 db lapka sajt

Az öntethez:

  • 4 ek majonéz

  • 2 mokkáskanál worchester-szósz

  • 2 tk bbq-szósz

Elkészítés:

A csirkemellet ledaráljuk. Összegyúrjuk a mustárral, ketchuppal, fokhagymaporral, zsemlemorzsával és a tojással. Ízlés szerint megsózzuk és megborsozzuk. Öt nagy pogácsát formázunk belőle. Betesszük a sütő kosarába, és 180 fokon 8-10 percig sütjük. Tálalás előtt összekeverjük az öntetet, felkarikázzuk a paradicsomot és az uborkát. A hamburgerzsemléket félbevágjuk, megpakoljuk a hozzávalókkal, és azonnal tálaljuk. Friss salátát adunk mellé.

A receptek forrása: https://www.mindmegette.hu/

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Egy falatnyi tavasz – illatos, szaftos, üdítően könnyed desszert

A répatorta sokak számára a húsvét egyik kihagyhatatlan süteménye, de ez a változat egészen új élményt ad azoknak is, akik eddig csak a klasszikus verziót ismerték. Szaftos, illatos, enyhén fűszeres, mégsem nehéz – és pont annyira édes, hogy bűntudat nélkül is élvezhető legyen.

Nem csóka, hanem csoda – Az articsóka gyógyító titkai

„Csókai csóka, vak varjúcska, Komor kőszál kőlakója…” – ki ne emlékezne Móra Ferenc játékos verssoraira? És ki ne hallaná meg fülében a „csóka” szó zenéjét, ha először találkozik az articsóka névvel? Mert valóban: első hallásra inkább tűnhet madárnak, mint zöldségnek. Azonban az articsóka – a maga tüskés, bogáncsszerű külseje mögött – valóságos táplálkozási és egészségügyi kincsestár. A fészkesvirágzatúak családjába tartozó növény nemcsak a tányérokra kívánkozik, hanem egyre gyakrabban bukkan fel természetgyógyászati ajánlásokban is. Nézzük, mit érdemes még tudnunk erről a különleges növényről.

Viszket, hámlik, pirosodik: mit tehetünk az ekcéma ellen?

Az ekcéma görög eredetű szó, amely hólyagos bőrelváltozásokat jelöl. Orvosi szempontból bőrgyulladásként vagy dermatitisként is emlegetik, és gyakran egyfajta túlérzékenységi reakcióként jelentkezik. Az allergiás bőrtünetek hátterében olyan gyakran használt termékek állnak, mint a parfüm, testápoló, dezodor, körömlakk vagy egyes gyógyszerek. A nikkel, amely sok bizsuban megtalálható, szintén sűrűn bizonyul kiváltó oknak – a becslések szerint minden tizedik nő érzékeny rá. Mit érdemes még tudnunk az ekcémáról?