2015.07.02. 10:55:54 36870 267

Éljen a barnasör! - 5 meglepő tény a keserű italról
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ahogy írom ezt a cikket egyre inkább érik bennem az elhatározás, hogy átfutok a boltba, és vásárolok egy-két üveg finom barna sört. Csak, hogy jobban menjen az írás. ;) No, de a viccet félre téve a mértékkel fogyasztott söröcske igenis jótékonyan hat ránk. Nemcsak a hangulatunkra, hanem az egészségünkre is.

Barna sör - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Barna sör

Mielőtt azonban rátérnék a barna sörre, tippelj! Melyik a világ legöregebb itala? Persze, hogy a sör! Az ókori egyiptomi, babiloni és kínai kultúrákban is fogyasztották már, és népszerűsége azóta is töretlen. Gyakorlatilag a világ harmadik legkedveltebb itala a víz és a tea után. Meglepődtél? Pedig így van, és nem hiába imádjuk.

A világos változatnak is rengeteg pozitív élettani hatása van, de ha ilyen szempontból nézzük a sörfajtákat, akkor mégiscsak a barna sör az igazi! Íme az indokaink, melyeket egy 2003-as tudományos tanulmányra alapozunk, amit a Wisconsin-i egyetem professzora végzett.

Barna sör vs. Világos sör

1. Segíthet az érszűkületen

A kutatást végző John D. Folts és csapatának tagjai egy éven keresztül barna és világos sört itatott érszűkületben szenvedő kutyákkal (a szívbetegek érszűkületéhez hasonló kondíció). Amikor összevetették a barna valamint a világos sört fogyasztó kutyákat, észre vették, hogy a barna sör hatékonyabban előzte meg a vérrögök kialakulását.

2. Gazdag flavonoidokban

A legfontosabb felfedezés, amit ennek a kutatásnak köszönhetünk, hogy a barna sör sokkal gazdagabb flavonoidokban, mint a világos sör. A flavonoidoknak nagyon erős antioxidáns hatásuk van, ami segíthet a szabadgyökök megkötésében.

3. Dúskál a B6-vitaminban

A flavonoidokon kívül még egy fajta antioxidánst is találtak a barna sörben, ez pedig nem más, mint a B6-vitamin. Ez a vitamin többek között szerepet játszik a homociszteinszint kordában tartásában. Ha magas ez a szint, nagyobb valószínűséggel alakulnak ki kardiovaszkuláris problémák. Ez a felfedezés alátámasztotta a kutyákon végzett kísérlet eredményét is, mely szerint a barna sör szerepet játszhat a érrendszeri problémák és vérrögök megelőzésében.

4. Jelentős vastartalom

A barna sör vasban is gazdag, így hölgyeknek különösen ajánlott a fogyasztása, mivel sajnos gyakran szenvednek vérszegénységben. Ráadásul szoptatás alatt segítheti a tejtermelést is, ha ódzkodunk attól, hogy alkoholt fogyasszunk (napi 1-2 dl nem árt a babának), válasszuk az alkoholmentes változatot.

5. Még egy hasznos antioxidáns

A kutatás azt is kimutatta, hogy a komló magas koncentrációja miatt, a barna sörben a xanthohumol nevű antioxidáns is megtalálható. Ez az antioxidáns segít meggátolni a tesztoszteron és az ösztrogén túlzott termelődését, így hormonális problémák esetén ajánlott lehet a fogyasztása. Ez az antioxidáns összességében az immunrendszerre is jó hatással van.

Ha szívesen olvasnál még a sörről, a következő cikkeket is ajánljuk:

Hogyan okozhat sörhasat a sör?

Veszélyes betegségeket is megelőzhetsz a sörrel!

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Egy csepp esély – 50 éves a magyarországi újszülöttkori szűrés

Minden ezredik újszülöttet érinthet valamilyen ritka betegség, és ezek között csaknem 30 olyan van, amelynek korai felismerésére Magyarországon már 1975 óta működik országos szűrőprogram. Az elmúlt fél évszázadban a szűrőközpontokban – 2007 óta Budapesten a Semmelweis Egyetem Gyermekgyógyászati Klinikáján és a Szegedi Tudományegyetem Gyermekgyógyászati Klinikáján – több mint 5,6 millió újszülött vérmintáját elemezték, és 3289 olyan gyermeket szűrtek ki, akiknél már az előtt megkezdhették a kezelést, hogy a betegség tünetet okozott volna.

Tavaszi szépségrutin hűvösebb napokra – így ápold bőröd májusban is

Májusi virágzás ide vagy oda, a tavasz nem mindig szól napsütésről és langyos szellőről. A hűvösebb, szelesebb napokon a bőrünk könnyen kiszáradhat, érzékennyé válhat, vagy épp zsírosodni kezdhet a fűtött terek, szél és hőmérséklet-ingadozás miatt. Épp ezért a tavaszi szépségrutin sem lehet egy az egyben a nyári előfutára – finomhangolásra van szükség.

Uzsonnára ajánljuk: lencsekrémes szendvics friss zöldségekkel

Az uzsonna az a napszak, amit hajlamosak vagyunk elhanyagolni – pedig egy jól megválasztott délutáni étkezés segíthet fenntartani az energiaszintet, elkerülni a túlevést vacsoránál, és hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez. A következő recept egy tápláló, növényi fehérjében gazdag, mégis könnyen emészthető opció, amit gyorsan elkészíthetsz és szállítani is könnyű.