2015.12.09. 11:38:49 7248 323

Csupa csoki ünnepi desszert: a lúdláb!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Karácsonyi receptjátékunk lezárult! Gratulálunk az 500.000 Ft nyereménynövelés szerencsés nyertesének, Koszecz Lászlónak. Most pedig fogadjátok szeretettel Borszéki Zsuzsanna Lúdláb receptjét, ami remekül hangzik! :) Csupa csokis, csupa krémes finomság!

Lúdláb | Fotó: delimano.hu, delimanochefs.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Lúdláb | Fotó: delimano.hu, delimanochefs.hu

Bár a versenynek vége, továbbra is küldhettek nekünk recepteket a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre, és a legjobbakat megosztjuk a magazinban!

Lúdláb ahogy én szeretem (Borszéki Zsuzsanna receptje)

(1 bögre = 250 ml)

Tésztához:

  • 20 dkg puha vaj
  • 1 bögre cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 bögre tej
  • 2 bögre liszt
  • 1 teáskanál sütőpor

Krémhez:

  • 4 evőkanál rétesliszt
  • ½ l tej
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaó

Csokoládémázhoz:

  • 10-12 dkg étcsokoládé
  • 4 evőkanál olaj

Tészta:

A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Belekeverjük a kakaóport és a tejet. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és beledolgozzuk. A tésztát a tepsibe simítjuk, és a sütőben (középen, légkeverésesnél 180 °C) 15 percig sütjük.

Közben elkészítjük a krémet:

4 evőkanál réteslisztet 1/2 liter tejjel és 2 evőkanál kristálycukorral péppé főzzük, majd hagyjuk kihűlni.

25 deka margarint, 10 deka vajat, 20 deka porcukrot és 2 kanál kakaót jól kikeverünk, majd a kihűlt tejes masszával összedolgozzuk. Miután krémesre kevertük, a kisütött és kihűlt tésztalapra kenjük.

Ezután elkészítjük a csokoládémázat.10-12 deka étcsokoládét 4 evőkanál étolajjal megolvasztunk  és a sütemény tetejére kenjük. Kihűlés után szeleteljük.

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes AIG baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az AIG vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a AIG címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...