2015.09.18. 08:18:04 16225 345

Amikor az étel megfőzi magát! Ínyenc sültek!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Izgalmas sülteket és egy tepsiben sült, egytál ételt hoztunk nektek, hogy minél kevesebb időt kelljen a konyhában tölteni. Amíg az ebéd vagy a vacsora megfőzi magát, Te nyugodtan foglalkozhatsz valami mással. Isteni ízek a sütőből!

Karajsült - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Karajsült

Most sertés sülteket hoztunk Nektek. Csirkesült receptjeinket itt találod.

Egészben sült karaj bors kéregben

  • 1 közepes sertéskaraj egészben
  • 3 kiskanál só
  • 5 teáskanál frissen őrölt bors (durva)
  • 1 kk köménymag
  • 1 kk kakukkfű
  • 1 kk oregano
  • 1 kk cayenne bors
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • olaj

A fűszereket összekeverjük egy tálban, majd szétterítjük és belenyomkodjuk a karaj minden oldalát. Egy serpenyőben felmelegítünk egy kis olajat, és nagy lángon elősütjük a karajt. Minden oldalát addig sütjük, míg nem kéreg keletkezik rajta (2-3 perc minden oldalra). Ezután egy kis olajat teszünk jénai tálba, és elhelyezzük benne a karajunkat is. Lefedve 180 fokon másfél óra alatt puhára sütjük. Ha szeretnétek a végén még piríthatjátok.

Csontos tarja egészben sütve

  • 1,5 kg csontos tarja
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 3 kiskanál só
  • 3 kiskanál bors
  • 3 kiskanál majoránna
  • 3 ek mustár
  • olaj

Elkészítés:

A mustárt összekeverjük a fűszerekkel, majd belemasszírozzuk a húsba, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk egy órát. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és kérget sütünk a hús minden oldalára. Ezután jénai vagy kerámia tálba tesszük és 180 fokon 2 órát sütjük.

Isteni tepsis hús

  • 200 g császárszalonna
  • 400 g sertéscomb
  • 1 vöröshagyma
  • 800 g burgonya
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 2-3 kiskanál só
  • bors, őrölt köménymag, kevéske kakukkfű
  • olaj

A húst és a szalonnát csíkokra vágjuk, a hagymát megtisztítjuk és nagyobb darabokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, majd felkockázzuk. Egy tűzálló tálba olajat teszünk, de csak egy keveset. A húst és szalonnát elhelyezzük benne, majd ráhalmozzuk a burgonyát, befűszerezzük, és össze is keverjük a hozzávalókat. A tepsit lefedjük alufóliával, s 180 fokon egy órát sütjük, majd levesszük a fóliát és 220 fokon megpirítjuk az ételt.

Jó étvágyat!

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...