Amikor az étel megfőzi magát! Ínyenc sültek!

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Izgalmas sülteket és egy tepsiben sült, egytál ételt hoztunk nektek, hogy minél kevesebb időt kelljen a konyhában tölteni. Amíg az ebéd vagy a vacsora megfőzi magát, Te nyugodtan foglalkozhatsz valami mással. Isteni ízek a sütőből!

Karajsült

Most sertés sülteket hoztunk Nektek. Csirkesült receptjeinket itt találod.

Egészben sült karaj bors kéregben

• 1 közepes sertéskaraj egészben
• 3 kiskanál só
• 5 teáskanál frissen őrölt bors (durva)
• 1 kk köménymag
• 1 kk kakukkfű
• 1 kk oregano
• 1 kk cayenne bors
• 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
• olaj

A fűszereket összekeverjük egy tálban, majd szétterítjük és belenyomkodjuk a karaj minden oldalát. Egy serpenyőben felmelegítünk egy kis olajat, és nagy lángon elősütjük a karajt. Minden oldalát addig sütjük, míg nem kéreg keletkezik rajta (2-3 perc minden oldalra). Ezután egy kis olajat teszünk jénai tálba, és elhelyezzük benne a karajunkat is. Lefedve 180 fokon másfél óra alatt puhára sütjük. Ha szeretnétek a végén még piríthatjátok.

Csontos tarja egészben sütve

• 1,5 kg csontos tarja
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 3 kiskanál só
• 3 kiskanál bors
• 3 kiskanál majoránna
• 3 ek mustár
• olaj

Elkészítés:

A mustárt összekeverjük a fűszerekkel, majd belemasszírozzuk a húsba, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk egy órát. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és kérget sütünk a hús minden oldalára. Ezután jénai vagy kerámia tálba tesszük és 180 fokon 2 órát sütjük.

Isteni tepsis hús

• 200 g császárszalonna
• 400 g sertéscomb
• 1 vöröshagyma
• 800 g burgonya
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 2-3 kiskanál só
• bors, őrölt köménymag, kevéske kakukkfű
• olaj

A húst és a szalonnát csíkokra vágjuk, a hagymát megtisztítjuk és nagyobb darabokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, majd felkockázzuk. Egy tűzálló tálba olajat teszünk, de csak egy keveset. A húst és szalonnát elhelyezzük benne, majd ráhalmozzuk a burgonyát, befűszerezzük, és össze is keverjük a hozzávalókat. A tepsit lefedjük alufóliával, s 180 fokon egy órát sütjük, majd levesszük a fóliát és 220 fokon megpirítjuk az ételt.

Jó étvágyat!

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!