Ahol a gasztronómia, a kultúra és a maffia találkozik: Szicília
Aki a maffia történetek kapcsán azt hiszi, hogy Szicília manapság a turista számára veszélyes az totálisan téved. Nem mintha a szicíliai maffia már nem létezne, de egyrészt már rég a múlté a fénykora, ami meg maradt belőle, az üzletileg nagyon is érdekelt a turisták számára fontos biztonságérzet, békesség fenntartásában.
Szicília meglátogatására az időjárás szempontjából a legmegfelelőbb időpont a május és a június, valamint a szeptember és az október. Ilyenkor a nap szépen süt, ritkán esik az eső, nyugodtabban lehet véghezvinni a szabadtéri programokat. A március, április és a november is kellemes lehet, de több az időjárási bizonytalansági tényező. Július és augusztus csak azoknak javasolt, akik kifejezetten nyaralás, tengerparti fürdőzés céljából akarnak odautazni. A júliusi, augusztusi hőségben megterhelő az aktív turisztikai jellegű utazás.
A Földközi-tenger legnagyobb szigete a maga 25700 négyzetkilométerével. 5 millióan lakják. A sziget akár háromszög formájúnak is mondható. Távolságok autóval: Catania - Palermo: kb. 200 kilométer, Catania - Siracusa: kb. 60 kilométer, Catania - Taormina: kb. 50 kilométer, Palermo - Cefalú: 65-70 kilométer.
A szigeten az UNESCO kulturális világörökség részei:
- Agrigento régészeti lelőhelyei,
- a Templomok Völgye
- a Villa Romana del Casale
- a Val di Noto későbarokk városai a sziget dél-keleti részén
- Siracusa városa
- Pantalica nekropolisza.
A sziget keleti partjain a strandok zömében kavicsosak. Aki homokos strandokat keres, annak ott van pl. Giardini Naxos (Cataniától kb. 45 percre). A keleti strandok többnyire kicsik, zsúfoltak. A Tripadvisor híres utazási véleményhonlap 2013-ban ranglistát tett közzé a világ legjobb strandjairól és az első helyezett a lampedusai Spiaggia del Coniglio!
10 dolog, ami tetszeni fog Szicíliában
- Taorminában abból a szögből nézni a görög színház romjait, ahogy azt Csontváry láthatta festéskor
- Az elszigetelt hegyi falvak, amilyen Savoca (ahol a Keresztapa egyik híres jelenetét forgatták)
- Siracusa roppan egyedi és régi századokat idéző óvárosa, ami valójában egy sziget
- A meseszép Spiaga dei Coniglio (Nyúl-strand) Lampedusán, a világ egyik legszebb partszakasza
- A templomok völgye Agrigento mellett, a sziget déli részén
- Az Etna vulkanikus talaja
- Szuper a klíma
- A vidéki tájak izgalmassága, bukolikus hangulata
- Szívélyesek a szigetlakók
- Nem szippantotta annyira fel a globalizmus, többségben vannak a helyi hiteles dolgok
10 dolog, ami valószínűleg neked sem fog tetszeni Szicíliában
- Egy rövidebb (kb. 8 napnál rövidebb) utazás keretében szinte lehetetlen a sziget lényeges látnivalói végignézni, a bőség zavara
- Vadul közlekednek keskeny utakon, nehéz autózni a falvak meredek, pici utcáin
- Júliusban és augusztusban megterhelő a hőség
- Délután háromtól este nyolcig nehezen lehet találni nyitva tartó vendéglőt
- Autóbérlés nélkül nem megy a sziget meglátogatása
- Palermoban a turistáknak szóló árdrágítások
- A szemétszállítás látható problémái a városokban
- Nincs elég pénz a házak renoválására, a műemlékek rendbe tartására
- A legtöbb múzeumban nem engedik a fényképezést
- Nem lehet bedobni a vécépapírt a vécébe, mert eldugul gyorsan a keskeny cső
Szállásválasztási útmutató
20 és 400 euró/éjszaka/szoba árak között, gyakorlatilag bármilyen szállást találhatunk Szicíliában. A szálláskínálat olyan nagy, hogy a főszezonon kívül a szállodák folyton akcióznak. A legtöbb turista a Palermo környékén lévő szálláshelyeket keresi.
Étkezés
A szigetre látogató turistának nem árt tudni a saját étkezéseinek időzítésével kapcsolatban, hogy a szicíliaiak meglehetősen későn fognak hozzá az ebédeléshez és a vacsorázáshoz. Ennek megfelelő sok vendéglő nyitva tartása is, mivel a helyiek szívesen frekventálják az éttermeket. Az étkezést szokás antipasto-val kezdeni. Lényegében kistálnyi előételekről, étvágygerjesztőkről van szó, többnyire olívák, gombák, tengeri herkentyűk, párolt vagy marinírozott zöldségek, helyi sajtok, sonka, szalámi, vagy akár lehűtött sárgadinnye, esetleg friss füge. Az antipasto nem is számít első fogásnak.
Az első fogás többnyire tésztaféleség, de lehet rizottó is, vagy krumpligombócok könnyű paradicsomszósszal (gnocchetti). Észak-afrikai eredetű a cuscus alla trapanese, ami egy halakban, tenger gyümölcseiben gazdag étel kuszkusszal.
A második fogás, a secondo piatti többnyire hús- vagy halétel. A szigeten a köretet (contorno) gyakran szándékosan hidegen szolgálják fel, mert így szeretik. Gyakran kínálnak a vendéglőkben friss kardhalat, amelyet bőségesen tudnak kifogni a Messinai-tengerszorosban valamint az északi parti vizekből. A halat faszénen sütik meg.
A szicíliaiak mindig desszerttel fejezik be az étkezést, szokásosan valamilyen szezonális gyümölccsel.
Nagyon gazdag a gasztronómiájuk és ízletes boraik is vannak. Gasztrotursitáknak kifejezetten ajánljuk.
Forrás: utikritika.hu
