3 konyhai eszköz, amit nem használsz ki eléggé (pedig megérné!)
A legtöbb háztartásban lapul néhány olyan konyhai eszköz, amit megvettünk lelkesedésből – majd elfelejtettünk. Pedig ezek az „alulértékelt segítők” rengeteget könnyíthetnek a főzésen, időt takaríthatnak meg, vagy épp kreatív új lehetőségeket nyithatnak meg a mindennapi étkezésben. Lássuk, melyek ezek – és hogyan hozhatod ki belőlük a legtöbbet!
Aprítógép – nem csak hagymára jó!
Az aprítógépet sokan csak ünnepek körül kapják elő, amikor egy hadseregnyi zöldséget kell előkészíteni. Pedig valójában heti szinten is hatalmas segítség lehet!
Mire használhatod még?
Házi energiaszelet vagy müzligolyó készítéséhez
Zöldségfasírt vagy krémleves alap előkészítéséhez
Diófélék, magok darálásához zabkásához vagy süteménybe
Fűszervajak, pesto, hummusz, vagy akár babkrém gyors keveréséhez
Extra tipp: ha gyerekek miatt kell „elrejteni” a zöldséget, az aprítógép a legjobb barátod lesz!
Sütőrács – nem csak süteményhez való
A sütőrácsot sokan csak piskóta vagy keksz hűtésére használják – pedig számos más területen is jól jöhet!
Mihez praktikus még?
Zöldségek vagy húsok ropogós sütéséhez, ha a tepsibe helyezed, így alul-felül sülhet az étel
Panírozott ételek előkészítéséhez – nem áznak el, ha sütés előtt a rácson száradnak
Frissen mosott poharak, edények lecsepegtetéséhez is jól jön
Extra tipp: tegyél sütőpapírt alá, így a lecsöpögő zsiradék felfogható – kevesebb mosogatás, egészségesebb eredmény!
Mérőkanál szett – több mint csak sütikhez
A mérőkanalak elsődlegesen a sütés világához kapcsolódnak – de a főzésben is elképesztően hasznosak lehetnek, ha pontosan szeretnél fűszerezni vagy egészséges adagokat követni.
Mire érdemes még használni?
Házi fűszerkeverékek összeállításához
Olaj, ecet vagy szójaszósz kiméréséhez salátákhoz
Zabkása, granola pontos adagolásához
Gyerekek konyhai edukációjához, hiszen játékos, színes és egyszerű eszköz
Extra tipp: használd gyógynövényes teakeverékekhez is – egy teáskanál mindig pontosabb, mint a „csipetnyi”.
Nem mindig az új eszköz a megoldás – néha elég, ha újra felfedezzük azt, ami már ott van a fiókban. Az aprítógép, a sütőrács és a mérőkanál szett nemcsak helyet foglal – hanem rengeteg lehetőséget is rejt. Ne hagyd őket parlagon!
