Cikkek a témában: vöröslencse
Gondoltad volna, hogy ebből a hüvelyesből is készíthetsz zsemlét?
Valld be nyugodtan, hogy a vörös lencse hallatán nem feltétlenül a pékáruk jutnak eszedbe. Pedig remek alapanyag, ráadásul a belőle készült zsemléket, kifliket vagy kenyereket gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Mindenféle finomsággal megpakolva tápláló tízórai vagy uzsonna lehet a gyerkőcnek az iskolába, vagy neked a munkahelyre, ha délután 3-4 körül azt érzed, hogy fogytán az energiád. Íme a recept, készítsd el otthon!
Ezt a vöröslencse lepényt palacsinta helyett is eheted
Amennyiben szeretnél valami igazán finom mentes ételt az asztalra tenni, például sós palacsinta vagy tortilla helyett, akkor ajánljuk, hogy készítsd el ezt a vöröslencse lepényt. Figyelj, nagyon egyszerű lesz!
Bírod még a lencsét? – Akkor jöjjön egy gyors egytálétel!
Na jó, a lencse csak az egyik fő összetevője ennek az ételnek, és abból is a vörösre esett a választásunk. A fő attrakciója az édesburgonya, és a nem kevésbé elhanyagolható fűszerek. Ezek mellett pedig az sem utolsó szempont, hogy rendkívül laktató, még így, hús nélkül is.
Bespájzoltál lencséből? – Készíts belőle egy gyors és finom krémet!
Ha esetleg túlvásároltad magad lencséből, ne aggódj, az újév után is remek recepteket találsz nálunk, mire is használhatod fel a szerencsehozó hüvelyest! Itt is van például egy remek kenyérre kenhető megoldás, hogy a reggelid, vacsorád se nélkülözze a vörös lencse fontos vitaminjait, ásványi anyagait.
Közeleg az év vége, elő a lencsés receptekkel! – Kényeztesd magad melengető vöröslencse krémlevessel
Bevallom, sokáig idegenkedtem a vöröslencsétől, mert olyan „furcsa” volt. Elsőként a gyerkőceimnek készítettem, aztán rájöttem, hogy ezt mi, felnőttek is szeretni fogjuk. És ha már decembert írunk, és közeledünk az év vége felé, újra terítékre kerülhet ez a szuper alapanyag!
„Lencse-fincsi” – Desszert vörös lencséből, ha eltúloztad volna a szilveszteri adagot
A január még sokunknál a lencséről szól, igyekszünk felhasználni az elmúlt év végén felhalmozott készleteket. Ilyenkor készülhet belőle (még egy adag) leves, (még egy adag) saláta, esetleg (még egy adag) főzelék. Vagy éppen desszert, ha szereted a változatosságot.
Egészségesen finom: Édesburgonya krémleves vöröslencsével
Az édesburgonya - más néven: a batáta - antioxidáns tartalma lenyűgöző, továbbá vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag zöldség, illetve a rendkívül alacsony zsírtartalma okán nagyon finom és egészséges ételek készíthetők belőle.
Lencse másként szilveszterre
Nálunk az újév első finomsága mindenképpen a lencse kell, hogy legyen. Nem kockáztatjuk meg, hogy egész évben üres legyen a pénztárcánk. Hagyományosan lencsegulyást szoktunk készíteni, ami kifejezetten jól esik a (másnapos :)) gyomornak, de most egy klassz vöröslencse salátával szeretnénk megismertetni, amit akár szilveszterre is elkészíthetsz.
