Cikkek a témában: növényi tej
Bolondítsd meg a fekete italt! - Kávékülönlegesség, nem csak különleges napokra
Ha Te is nagy kávérajongó vagy, akkor valószínűleg nincs a fekete italnak olyan formája amit még ne kóstoltál volna… egészen idáig. Hallottál már a horchata-ról, a spanyolok kedvenc, tavaszi-nyári hűsítőjéről? Érdemes kipróbálni, és mindjárt egy kis kávéval megbolondítani.
Boltban veszed? Pedig otthon készítve egészségesebb!
A közelmúltbeli (hazai és világszinten zajló) történések sok honfitársunkat arra ösztönözték, hogy nyissanak a korábban mindennapi szinten életünk részét képező önfenntartás felé. Mármint a lehetőségek szerint. Senkitől sem kívánható, hogy a panellakása erkélyén búzát vessen, bár vannak olyan élelmiszerek, amiket jobb otthon elkészíteni, ahelyett, hogy boltban vennénk.
Új növényi tejhelyettesítő egészségügyi és magas környezeti előnnyel?
Tejallergiásként vagy vegán étrendet folytatóként sokáig nagyon küzdelmes volt az állati eredetű tejtermékek helyettesítése, mára azonban egy egész iparág épült ki a probléma köré. A tej alternatív termékei nem meglepő módon növényekből készülnek, amelyek csapatához sorra csapódnak az újabb és újabb nevek.
Állati tejek helyett növény alapúak, próbáld ki te is!
Sokaknak okoz egészségügyi problémát az állati fehérje, a tejfehérje. Mások pedig szabad döntésüknél fogva mondanak le az állati termékek vagy akár csak a tejtermékek fogyasztásáról. Még ha nem is iktatjuk ki a hagyományos tejet életünkből, azért érdemes kipróbálnunk az alternatívákat!
Biológiai lábnyomunk és a tejfogyasztás: Ezért jobb a növényi!
A tej esetében különösen nagy a választék a polcokon, miután megjelentek a növényekből készült termékek. A környezettudatos döntések azonban nem mindig a leggazdaságosabbak a kiadásaink tekintetében. Mégis érdemesebb lenne a növényi tejet preferálnunk az állati helyett?
Vajon melyik növényi „tej” a legegészségesebb számunkra?
Szója? Rizs? Mandula vagy kókuszdió? A növényi tejhelyettesítők világa a tejérzékenyek számára szerencsére egyre csak bővül. Azonban a tehéntej tele van fehérjével, kalciummal és fontos vitaminokkal, vajon melyik növényi „tej” képes megközelíteni ezt?
Növényi tej? Ó, igen! – Ezek a legegészségesebb növényi tejek
Sokan, akik nem laktóz- illetve tejfehérje érzékenyek csatlakoztak már növényi tejet fogyasztók táborába. Ami úgy tűnik, remek döntés! Szerencsére egyre népszerűbbé válik az alternatív tej, ami nem csak az tejelő állatoknak jó hír, de annak is, aki issza. Némelyik ugyanis kifejezetten jót tesz az egészségünknek. Íme, néhány tej, amit érdemes kipróbálnunk!
A tej élet, erő, egészség – No, de melyik?
Tejet inni jó dolog. Tejet inni tényleg jó dolog? Bevallom, bő 1,5 évig egyáltalán nem foglalkoztatott ez a kérdés. Egyrészt, a napi egy tejes kávém, tejes cappuccinóm nélkül nem bírtam elképzelni a mindennapokat (egy édes újszülött gondoskodott róla, hogy éjszaka se unatkozzak:-)). Másrészt meg nem is volt ez kérdés.
