A nagy nyári melegben egy tányér hideg leves aranyat ér. Hűsít, frissít, és még a napi folyadékbevitelhez is hozzájárul. És igen, az sem baj, ha időtakarékos és nem kell miatta hosszú órákat a tűzhely mellett állnunk, mert bőven elég, ha a napsugarak okozta hőség miatt pácolódunk.
Az eddig őszies időjárással sújtott országrészek időjárása is kezdi felölteni újra a nyári formát, így ismét előkerülhetnek a grillsütők! A grillezett főételekhez sokan inkább csak egy egyszerű salátát kínálnak köretként, hogy például a rizs miatt se kelljen bekapcsolni a konyhában a tűzhelyet. Nekik, és nem csak nekik, ajánljuk figyelmükbe a dinnyét, mint köretet!
A csirkecomb gyorsan fogy, de a szárazabb csirkemell már unalmas rántva? Készíts belőle zsenge, ám ropogós falatkákat! A csirkehúsból készülő fasírt finom mozzarellával töltve kicsik és nagyok kedvence lesz!
Ugye nem mondunk újat? Ha május, akkor spárga! A friss zöldségek lehetővé teszik, hogy főzés nélkül vagy minimális főzési idővel készülhessen el egy-egy könnyű fogás. Az év ebben a részében uralkodó, semleges ízű spárgát ne hagyd ki!
Főételként vagy előételként szeretitek a hagymakarikát? Ráadásul nagy sajtimádók is vagytok? Egy olyan szuper receptet mutatunk most nektek, amely ötvözi ezt a két kedvenc hozzávalót egyetlen egy ételben!
Azt nem tudjuk, hogy ki volt az a zseniális szakács, aki először tette egymás mellé a mozzarellát és a paradicsomot, de az egészen biztos, hogy olasz volt. És egy remek ember. Pizzán, melegszendvicsen vagy tésztán – teljesen mindegy! A mozzarella és a paradicsom egy olyan klasszikus kombináció, amivel mindig sikert arathatsz!