Cikkek a témában: lazac
Készítsünk "fogyi menüt" az Elhízás elleni világnap alkalmából
Holnap a világ még inkább harcban áll a túlsúllyal! Magyarország, mint Európa egyik legelhízottabb országa van számon tartva, így a mai lelki egyensúly után a testi egészség elnyerése lesz a cél. Ha te is úgy gondolod, hogy étkezhetnél egészségesebben, próbálj ki egy testsúly barát menüt az Elhízás elleni világnapon!
Lazac, az egészséges és ízletes vacsorák csillaga
A lazac kétségtelenül az egészséges és ízletes vacsorák királynője, amelyet egyszerű elkészíteni, és mégis különleges ételélményt nyújt.
Cukkinis tekercs: Amikor már uncsi a rántott tök!
Padlizsán, csillagtök és cukkini: sütve, főzve, rántva. Isteni mind, bárhogy is készítjük, de hamar rá lehet unni arra, ha csak egyféleképpen! Valljuk be, hiába macerás, azért a család mégiscsak panírba forgatva és bő olajban kisütve falja a zöldségeket is a legszívesebben. Pedig van ennél egy egészségesebb, és ugyancsak ízletes módja is a fogyasztásuknak.
Ha rád tör(t) az érzelmi evés, vágj vissza egy egészséges vacsival!
Minden ember életében vannak hullámvölgyek, de ezeket az idegtépő nehézségeket mindegyikünk másképp kezeli. Én például stresszhatás alatt bármennyit képes lennék enni, ami általános egészségügyi állapotomnak nem igazán tesz jót, mert egy ilyen időszak után természetesen a romeltakarítás jön. Méghozzá diéta képében.
Segíts a száraz bőrödön! – Egyél!
Télen viszonylag gyakori jelenség, hogy a gondos ápolás ellenére is bőrünk kiszárad, durva tapintású lesz. Tehetnénk még valamit a különböző kencék, olajok használatán kívül? Naná! Együnk! Méghozzá olyan ételeket, melyek jót tesznek bőrünknek is!
Adjuk meg módját: a friss spenótot párosítsuk lazaccal!
A főzelék uncsi, süssük bele a zsenge spenótot egy fincsi halas ételbe! Készítettél már indiai leveles tésztát? Pedig a samosa igazán egyszerűen elkészíthető, legalábbis a nyugat-európai leegyszerűsített módon
Filmes étek - Bridget Jones „féle” sült lazac
Bridget Jones babát várt, és lazacot evett. Ez a filmesek által kitalált fogás pedig annyira adta magát, hogy az addig nem létező receptet Yotam Ottolenghi mesterszakács életre keltette. A különleges történetű halétel olyan jól sikerült, hogy aztán bele is került az úr egyik újabb szakácskönyvébe.
Lazac rösztivel - ínyenc reggeli ráérős hétvégéken
Ezt az egyszerű, ám annál nagyszerűbb fogást sokan ebédre fogyasztanánk, de néha meglepően jó dolgok sülnek ki abból, ha felrúgjuk a megszokott szokásokat! Mint például ebből a néhány, ízletes hozzávalóból. :)
Lazac és gomba? Miért ne!
A hal és a gomba igazán jó párosítás, ezt már többször megtapasztaltuk. Ez a lazacos gombás fogás pedig egyszerűen fenséges!
Itt a tavasz, irány kirándulni! – De mi kerüljön az elemózsiás táskába?
Végre megérkezett a jó idő, a tavasz éltető napsugarai még azokat is a természetbe, a közeli kirándulóhelyekre csalogatják, akik inkább az otthonülők lelkes vagy kevésbé lelkes táborát szaporítják. Ha hosszabb útra készülünk, nem árt megtölteni a hátizsákunkat mindenféle földi jóval.
Hogyan készítsd el a lazacot? Például így: lazac kapormártással!
A lazac bővelkedik többszörösen telítetlen zsírsavakban, így jótékony hatással van az érrendszerre. Sőt, a benne található astaxantin festékanyag (ami a rózsaszín színét adja) csökkentheti a gyulladást jelző fehérje szintet, és az örökítő DNS-re is jó hatással van! Mindezek fényében, egy új lazacrecept Neked is jól jöhet! ;)
5 étel, ami kajakómát okoz
Ha sok az ebéd, gyakran érezzük magunkat fáradtabbnak a délután során. Előfordulhat, hogy eltelik akár több óra is, mire újra használhatóak vagyunk. Vannak azonban egészen meglepő ételek, melyekből egy kicsi is elég, hogy elálmosodjunk.
Így készítsd el a halakat egyszerűen!
Azt mondják, hogy a portugálok több százféleképpen el tudják készíteni a halat és a tengeri herkentyűket, de neked nincs ennyi módszerre szükséged, csak egyetlen egyre, hogy finom és gyors halas ételeket varázsolj a családi asztalra.
Ínycsiklandó lazac: különleges recept karácsonyra
A sok rántott hús mellett üdítő és egészséges finomság lehet egy-egy halas fogás. Ilyen ez a különleges sült lazac recept is. A lazac omega-3 zsírsavban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag táplálék. Készítsd el ezt a receptet és tankolj fel belőle!
