Cikkek a témában: húsleves
Túlzásba estél? – Így használd fel a maradék húslevest!
Tény: kisadag húslevest főzni nem lehet. Ha egy-egy fazéknyi elkészül, a hét első felére is megvan a leves. De mi van, ha kedden már nem kívánjuk, esetleg még szerda, csütörtökre is jutna. Kidobni már-már bűn. Gondoljuk tovább, használjuk fel a maradékot!
Rendhagyó, de gyors vasárnapi leves – ahogyan mind szeretni fog
A meleg enyhülésével egyre többször merészkedünk vissza a gáztűzhely mellé, és cseréljük vissza a könnyű salátákat nehezebb étkekre. A klasszikus vasárnapi menünek is szívesebben állunk neki. De miért fordítanánk órákat a megszokott húsleves elkészítésére, amikor nagyon ízletes levest lehet létrehozni kis csalással?
A tökéletes, nagyi-féle húsleves titka
A nagy húslevese: csodásan illatos, ünnepi, gyógyító, ellenállhatatlanul ízletes és aranysárga. Ha náthás vagy, vagy fáradt (esetleg másnapos ;)) ennél jobbat, táplálóbbat nehezen tudunk elképzelni. Mégis mi a titka a legfinomabb levesnek, amit ismerünk?
Húsleves - Valóban aranyló lesz, ha így készül!
Soha nem sikerül egyformára a húsleves. Az ízével általában nincs gond, inkább a színével van a probléma. Hiába van telis-tele finom, csontos hússal - a kedvencünk a pulykaszárnyból készült leveske, mégsem olyan mint, amit a nagyitól megszoktam. Mit ronthatok el?
3 ízletes vacsora ötlet a maradék húsalapléhez
Megmaradt a húsleves, de levesbetét már nincs bele? Finom és gyors vacsorákat főzhetsz, amelyek egy kis változatosságot is csempészhetnek az étrendetekbe, ha felhasználod ezt a levet is. A következő étkek ideális vacsorák vagy szombati gyors kaják, ráadásul jól fel is melegítenek a hűvösebb időben.
Esszük, isszuk, áruljuk! – A petrezselyem
Sem a vasárnapi húsleves, sem az újkrumpli nem létezik nélküle. Meg a zsemlegombóc, és persze a lánybúcsú!:-) Illatos, zöld levele, csodás, fehér gyökere nem hiányozhat sem a konyhánkból, sem a gyógynövényes ládikánkból. Jöjjön, amit talán már tudtál és amit még nem is sejtettél a petrezselyemről.
Dobd fel a húslevest, hogy másnap se legyen unalmas!
Maradt egy kis húsleves (mínusz a hús, főleg csak leves)? :) Több lehetőséged van arra, hogy felhasználd a fenséges levet. Lehet belőle egy újabb adag leves, krémleves, főzelék, egytálétel vagy fagyasztott vésztartalék!
