2018.09.19. 18:05:31 10570 445

Rendhagyó, de gyors vasárnapi leves – ahogyan mind szeretni fog
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A meleg enyhülésével egyre többször merészkedünk vissza a gáztűzhely mellé, és cseréljük vissza a könnyű salátákat nehezebb étkekre. A klasszikus vasárnapi menünek is szívesebben állunk neki. De miért fordítanánk órákat a megszokott húsleves elkészítésére, amikor nagyon ízletes levest lehet létrehozni kis csalással?

Húsgombóc leves - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Húsgombóc leves

A vasárnapi húsgombócleves hozzávalói:

Zöldségek:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa

Egyebek:

  • 2 ek. napraforgó olaj
  • 250 g darált sertéshús
  • 2 db tojás
  • 50 g búzadara
  • 2 db húsleveskocka
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

A hagymát apróra vágva kis olajon megpároljuk, a végén hozzáadva a két, átnyomott fokhagymagerezdet és az apróra vágott petrezselymet. Szigorúan a tűzről félrehúzva a pirospaprika is belekerülhet.

Ezt az egészet hozzákeverjük a sózott és borsozott darált húshoz, továbbá ekkor adjuk hozzá még a búzadarát és a két egész tojást is. Miután jól összedolgoztuk tegyük be hűtőszekrénybe jó 10 percre.

Ezalatt 1,5 l vizet felteszünk forrni a leveskockával a feldarabolt zöldségekkel együtt. Aki nagyon gyorsan fogyasztható levest kíván az asztalra tenni, az használhat hozzá fagyasztott zöldségeket is!

A húsból kb. diónyi gombócokat formázunk és a húslé téve kifőzzük. A petrezselyemből hagyhatsz meg, mivel tálaláskor remekül díszít, ha apróra vágva szórjuk a levesre.

A leves más, leveszöldséggel tovább dúsítható!

Forrás: nosalty.hu/recept/gyors-husgombocleves

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...