A pizza, Olaszország világszerte ismert és kedvelt kulináris remeke, egyszerű, mégis fenséges étel. Az ízletes paradicsomszósszal megkent, sajttal gazdagon megszórt, ropogós tésztájú kelttészta ebédként vagy vacsoraként is ideális választás. Pláne, ha a pizzalapot sem Te gyúrod!
Amikor az éhség gyorsan támad, és nincs idő hosszú órákat tölteni a konyhában, egy gyors spagetti receptje a legjobb barátunk lehet. Ez a mindenki által kedvelt tésztaétel, pillanatok alatt készíthető el, és tökéletes választás egy rohanós nap után gyors ebédnek vagy villámgyors vacsorának.
Minél kevesebb idő, minél kevesebb összetevő, minél gyorsabb elkészítés, minél több „rajongó” – a tökéletes recept titka, pláne késő tavasszal, vagy éppen nyáron, amikor nincs idő/kedv a sütő mellett álldogálni és azt várni, mikor készül már el az ebéd, vacsora.
Ki akar a csodaszép tavaszi időben a főzéssel bíbelődni? Bizony, én sem! Ki szereti, ha az ebéd, amit a család elé tesz, az friss alapanyagokból készül, és pontosan tudjuk, milyen hozzávalókból áll a menünk? Bizony, én is! Hogy lesz ebből ebéd?
Nincs is ízletesebb annál, amikor a különböző, de egymással mégiscsak harmonizáló ízek szinte berobbannak a szánkban étkezés közben. Az egyben sült ételek valahogy mindig sokkal szaftosabbak, és sütőzacskóban sütve még a felesleges zsiradékot is megúszhatjuk!
Rohanós estéken, vagy éppen lustizós szombat délelőttökön jól jön egy gyorsan elkészíthető recept, amivel nem kell sokat bíbelődni, néhány mozdulat és már ehetünk is. A tésztaételek általában ilyenek. Gyorsan, egyszerűen és finoman kihúznak minket a csávából farkaséhség esetén.
Ha egy jó rántottára vágyunk, valószínűleg nem a sütőt fogjuk először bekapcsolni. Ám ha nyitottak vagyunk az újdonságokra, akkor valószínűleg nem hagy majd minket nyugodni a gondolat: de hogy kerül a tojás a sütőbe? No és hogyan kerül ki onnan?
Egy gyors tésztaétel tuti befutó annak is, aki csinálja és annak is, aki eszi. Hiszen gyorsan elkészül, és általában nagyon finom! Felnőttek és gyerekek is egyaránt szeretik. Mondjuk, a lenti finomság lehet, a 18+-os kategóriába tartozik, hiszen egy kis vodkával van megbolondítva.
Ha gyorsan szeretnék elkészülni a vacsorával vagy az ebéddel, akkor általában kerülöm a következő dolgokat: krumplihámozás vagy bármilyen más zöldség hámozása és darabolása, hús szeletelése, darabolása – kivéve, ha csirkemell - , panírozás és a többi időigényes konyhai műveletet. Amit viszont ilyenkor előszeretettel használok, az a tészta, a bacon, a darált hús, a fagyasztott borsó és a rizs. Persze nem egyszerre. ;) Gyors receptek!