Az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel a Leedsi Egyetem kutatói, akik azt állítják: felfedezésük elősegítheti egészségesebb, alacsony zsírtartalmú, de mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását.
Klasszikus magyar karácsonyi süteményeink a zserbó, a bejgli, a hókifli, a linzer és a mézeskalács, mind-mind nagyon finom sütemények, viszont vannak kevésbé édesszájú emberkék is a földön. Rájuk is gondolva készítsünk egy kevésbé édes süteményt!
Ha ősz, akkor szőlő: A gyümölcs, amit sokan inkább inni szeretnek, mint ételként fogyasztani. Azonban a folyékony szőlő, azaz a jó bor is lehet ételek hozzávalója, és nem is csak a húsok ízesítéséhez illik! Vörös, fehér vagy rosé? Azonnal fogyasztva vagy későbbi alkalmakra előkészítve? Bármelyikre is esik a választásod, a közös nevező ma a körte lesz!
A csokiba forgatott kókusznak maximum a csokiba forgatott túró lehet kihívója, már amennyiben a magyarok ízlésére korlátozódunk. Rúd alak helyett a harapni való kis golyócskák is nagyon gusztusosak. Vedd le a családodat velük a lábáról!
Emésztőrendszerünk és közérzetünk javítása egyetlen élelmiszerrel? Naná! Kapd elő a görög joghurtot a hűtőből, és hívd segítségül a benne található probiotikus mikroorganizmusokat! Az egész család ízlésének megfelelő egészséges és egyszerűen elkészíthető desszertek készíthetők ebből a hasznos hozzávalóból.
Az idő hiánya nem akadályozhatja meg, hogy angol pudingot készítsünk. Ez a mikrohullámú sütőben seperc, azaz 10 perc alatt elkészíthető az alap citromos puding, ami könnyen csokoládés ízűvé alakítható.
Azt hiszem, az újévi fogadalmak listáján az egyik vezető ígéret, amit saját magunknak teszünk, nagy valószínűséggel a testsúlyunkkal függ össze. Hogy leadunk belőle, hogy a zsír helyett pakolunk némi izmot magunkra, és úgy egyáltalán: leszámolunk mindenféle, egészségtelen, hízlaló falattal, amit eddig előszeretettel fogyasztottunk.
Új év, új asztrológiai sorozat! 2022-ben, az adott hónapban uralkodó csillagjegynek fogunk - újabb kategóriában - receptet ajánlani. A négy hetente jelentkező sorozatunkban ráadásul nem is egy recept lesz olvasható, hanem rögtön kettő! Benne vagytok? Kezdjük is el a sort az aktuális zodiákus jeggyel, ami nem más, mint a Bak.
Meglepő módon ez a csokoládés likőr még azoknak is ízleni szokott, akik nem rajonganak igazán az édes italokért. Próbáld ki egy liternyivel, hogy azután nagyobb mennyiségben is elkészíthesd :-) De csak csínján fogyasszátok!
Készítsd el otthon ezt a francia klasszikust! A finomabbnál finomabb francia palacsinták desszertként és reggeliként is megállják a helyüket, de akár egy gyors vacsora is kikerekedhet belőle, amennyiben sós változatban készíted el. Éljen a crepes!
A hagyományos édesség dömping mikuláscsomag köntösbe bújtatva ma már nem tűnik annyira jó megoldásnak, ha valóban törődünk gyermekeink egészségével. Igyekezzünk ne hozzászoktatni őket az édességevéshez, próbáljunk jó példával elöljárni! A Mikulás által a csizmába rejtett meglepetések idén lehetnek például édességmentesek, de hasonlóan ízletesek.
A muffin már a könyökünkön jön ki, de nincs kedvünk a sütő mellett állni a palacsinta mellett sem. Mi lesz az édesszájú családtagokkal ilyen esetben? Gondolj egy merészet, mint ahogyan azt a recept megalkotója tette, és ötvözd a két finomságot egyetlen desszertben!
Szereted a frissen sült leveles tészta illatát? Ennél jobban csak a minden jóval gazdagon megtöltött leveles tészta sütőből kiáramló édes illata fog lázba hozni. Nosza, kapj fel egy kötényt és irány a konyha, mert ezt az élményt neked is át kell élned!
Átjön néhány barát vacsorára, és már minden kész ... vagyis, hoppá, elfelejtetted kivenni a hűtőből a desszert alapját? Ne aggódj! A csupán három hozzávalóból álló édesség befejezése - a szuper egyszerű receptnek hála - tökéletesen időzíthető arra, hogy édes falatokkal fejezhessétek be az étkezést.
Amikor nemesi családok tagjai kerülnek szóba, akkor leginkább a drága és divatos életvitel jut eszünkbe. Gondoltad volna, hogy Vilmos herceg kedvenc desszertje egy sütés nélküli, egyszerű keksztorta? Noha az elkészítése nem fog pikk-pakk megtörténni, az íze mindenre magyarázatot ad majd!
A nyári napsütést jégkrémmel a kézben lehet igazán élvezni! Főként a gyerekek örülnek a jéghideg finomságoknak, amelyeket akár otthon is elkészíthetünk velük. Az egész család kedvence lesz a finom gyümölcsből készült, csoki mártott házi jégkrém, hát még, ha mindenki maga választhatja meg a rá kerülő szórást!
Szereted a nutellás-banános palacsintát? Fogadok, hogy a Rák csillagjegyűek igennel válaszolnak most! Az ő számukra éppen ezért tökéletes egy csokival, mogyoróvajjal és banánal dúsított turmix, amely kielégíti a gyermekkor utáni nosztalgikus vágyaikat is.
Ha a rég volt, tán igaz sem volt karácsony óta nem ettél csokit, és a fánkok sem hoznak már lázba, elő a csokis receptekkel. Vagy ha már a bikiniszezonra készülsz, elég, ha csak nézed ezeket a finomságokat.
Néhány nagyobb márka kínálatában az elmúlt évek alatt megjelent egy-egy termék (csokoládé, jégkrém, fagyi, forró csoki stb.), ami gyönyörű, halvány rózsaszínben pompázik. Vajon a rubin kakaóbabból készült újfajta csokoládé be tud-e kerülni a fehér-, a tej-, és az étcsokoládé mellé a csokiimádók és a cukrászati termékeket előállítók kosarába?
Tizenöt standon tizenegy kiállító mutat be csokoládékat, bonbonokat, cup cake-eket és egyéb édességeket november 9-én és 10-én a Szolnoki Csokoládéfesztivál és Nemzetközi Találkozón az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban - közölte a szervező kulturális központ ügyvezető igazgatója kedden az esemény sajtótájékoztatóján.