Cikkek a témában: barack
Könnyű és finom barackos receptek: hidegen és melegen
Barack… maga a szó is olyan, hogy majd beleharapsz. Nem csoda, hogy ez az „ízes” kifejezés több versben, énekben, mondókában, mesében egyaránt szerephez jutott. Ki ne emlékezne például a kedves gyermekkori népmesebeli csengő barackra és társaira: a szóló szőlőre, valamint a mosolygó almára? Viszont való igaz, hogy egyetlen kisgyerek sem fogadja csillogó szemmel, széles mosollyal a „kell egy barack?” kérdését. A barack, sokak kedvenc gyümölcseként, vissza-visszalopja magát a konyhában sürgő-forgók menüibe. Lássunk néhány receptötletet mindennek megvalósításához!
Kezdődik a gyümölcsözön: Együk a szezon vitaminbombáit!
A nyár végén érő gyümölcsök, mint például a füge és az olyan csonthéjasok mint a szilva, korábban érő társaikhoz hasonlóan kiválóan alkalmasak arra, hogy frissen fogyasszuk el. Mivel gazdagok ízben és aromában, sokféle étel kiváló hozzávalói, de érett, teljes ízvilágukat és a bennük lévő tápanyagokat igazán önmagukban fogyasztva élvezhetjük.
Tekerd szalonnába! Ételek, amiknek jól áll egy kevés zsír - Recepttel!
Akár sonka, akár (zsír- vagy hús)szalonna kerül a serpenyőbe, ott aki csak érzi az illatát, biztosan összefut a nyál a szájában. A ropogós falatba harapva csak még jobban fokozódik ez az élmény! Fogadjunk, hogy tudunk neked olyan élelmiszert mutatni, amit magadtól nem párosítottál volna baconnal, de eme kettőst mégis imádni fogod!
Így dobd fel a baracklekvárt – Variációk
Nem mintha a sárgabaracklekvár „csakúgy”, magában nem lenne elég finom, legalábbis nálunk soha nem volt az a mennyiség, ami ne fogyott volna el, azért esetében is törekedhetünk a változatosságra. Az eddigi megszokott íz mellé nyugodtan passzinthatunk még egyéb finomságokat.
