Van többfunkciós aprítógéped? Használd!
Már jó ideje csak a szekrényedben foglalja a helyet? Éppen azon gondolkozol, hogy miért is volt szükséged egy ekkora robotgépre? Ne süllyeszd még mélyebbre, hiszen még jó hasznát veheted! Íme, néhány tipp, mire használhatod.
Padlizsánkrém
Éppen padlizsánszezon van, úgyhogy már elő is halászhatod a szekrény mélyéről az aprítógépedet. A receptet itt találod.
Hummusz
Már nagyon régen készítettem hummuszt házilag, pedig megéri, mert nagyon finom, és egy kis változatosságot hoz az étrendünkbe. Így készül:
Két konzerv csicseriborsót lecsepegtetünk, de a levét megtartjuk. Robotgépbe tesszük, és hozzáadjuk egy citrom levét, 2 zúzott fokhagymát, 3-4 evőkanál olívaolajat, sót és 2 evőkanál tahinit (szezámmagpüré). Egyszerűen összeturmixoljuk, közben a lével hígítjuk, és pirítósra kenve fogyasztjuk.
Húsdarálás
A boltokban általában nem darálják le a csirkét, de te csirke darált hússal szeretnéd készíteni a lasagnét. Darabold fel a csirkemellet és daráltasd le az aprítógéppel. Mert miért is ne?
Mogyoróvaj
Egyszerűen tedd a mogyorót (nem sózott) az aprítógépbe és hagyd, hogy a kések végezzék a dolgukat. Körülbelül két perc szükséges ahhoz, hogy krémes állagot öltsenek a roppanós mogyorószemek. Amikor ez meg van, tégy bele egy csipet sót és ízesítsd kedved szerint. Jöhet bele fahéj, méz, juharszirup, kakaópor, vanília, sőt akár pirospaprika is. Lehet édes vagy sós, kinek mi jön be.
Tedd el egy tiszta befőttes üvegbe, és hetekig eláll a spájzban. Hogyan fogyaszd? Egyszerűen kend friss vagy pirítós kenyérre, majd tegyél rá egy kis eper dzsemet, vagy edd csak úgy magában. Ízletes, laktató és energia dús reggeli.
Banános jégkrém
Vágd a banánt apró darabokra, fagyaszd 1-2 órán keresztül egy tálcán, majd tedd az aprítógépedbe és csak kevertesd a késekkel. Figyeld, mikor változik krémes állagúvá. Más fagyasztott gyümölcsöt és csoki darabokat is hozzáadhatsz.
Smoothiek
Különböző turmixok és smoothiek is készülhetnek a robotgépben, hiszen rendkívül univerzális ez a háztartási eszköz. Smoothie recepteket itt találsz.