2022.06.15. 17:15:00 10686 309

Reszelt sütemény friss eperbefőttel - Élvezd ki a bogyós gyümölcsöt!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Hajaj, az eper egyre csak terem, de nem győzitek enni? Hogy ne maradjon a hangyák úri vacsorája, süss és főzz is belőle! Egy különleges süteményt hozhatsz létre a most következő recepttel nem egészen egy óra alatt!

Sütemény friss eperrel - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Sütemény friss eperrel

Szereted a vajas tésztából készült desszerteket? Akkor ezt az édes süteményt imádni fogod! Az illatos eperszemek még lédúsabbá teszik ezt a nyári piknikre - vagy rendhagyó villásreggelire - is tökéletes édességet.

Reszelt epres sütemény friss lekvárral

Hozzávalók:

2 csésze liszt
Fél csésze kristálycukor
2 tk. sütőpor
¼ tk. só
⅔ csésze 10%-os tejszín
⅓ csésze durvára reszelt sótlan vaj
454 gr kockára vágott, friss eper
¼ tk. só
1 ek. frissen reszelt citromhéj

Elkészítése:

1, Melegítsük el a sütőt 200 fokra, és béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit.
2. A lisztet fél csészényi kristálycukorral, a sóval és a sütőporral együtt egy nagy tálban keverjük el. Ezután villával keverjük hozzá a reszelt vajat, míg omlós állagú tésztát nem kapunk. A tészta végleges összeállításához adjuk hozzá a tejszínt és az eperdarabokat is, de ne keverjük túl!
3. Adagoljuk kis kerek tetejű halmokat az elkészült tésztából a sütőpapírral bélelt tepsibe.
4. Süssük a sütő középső rácsán a sütiket aranybarnára, kb. 15-17 perc a sütési ideje.
5. Rácson hagyd kihűlni a megsült édességet.

Amennyiben időnk és kedvünk van hozzá, ne hagyjuk ki a reszelt süteményhez szószként tálalható gyors eperlekvár elkészítését sem!

Házi eperbefőtt

Hozzávalók:

Negyed csésze kristálycukor
2,5-3 csésze friss eper

Elkészítése:

A kétféle hozzávalót egy kisebb lábasban közepes hőfokon elkezdjük összemelegíteni. Gyakori kevergetés mellett olvasszuk fel a cukrot és folytassuk a főzést addig, amíg az eperszemek meg nem puhulnak. Kb. negyed óra múlva elkészül a gyors eperszószunk, amit a legjobb még azon melegében kínálni a frissen sült süteményeink mellé.

Forrás: www.chatelaine.com

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Joghurt kicsit másképp – 3 sós ötlet reggelire vagy vacsorára

A joghurtot sokan csak gyümölcsökkel, müzlivel vagy desszertként ismerik, pedig sós változatban is igazi kincs lehet – frissítő, könnyű és még laktató is. Ráadásul nyáron különösen jól jön, ha olyan ételeket készíthetünk belőle, amikhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Íme három sós recept, amit bátran kipróbálhatsz reggelire vagy egy hűs vacsorához.

A nagy hőmérséklet-különbség megzavarhatja a vérnyomásunkat

Akár hányinger, szédülés, émelygés, fejfájás is felléphet az arra érzékenyeknél, ha nagy hőmérséklet- vagy magasságkülönbségnek teszik ki a szervezetüket, a vérnyomásunk ugyanis ilyenkor reagál a környezetváltozásra. Dr. Barna István, a Semmelweis Egyetem Belgyógyászati és Onkológiai Klinika főorvosa azt mondja, az egészséges szervezet nagyon gyorsan adaptálódik, viszont a magas vérnyomással küzdő betegeknek azt javasolja, hogy a nyaralásra is vigyék magukkal a vérnyomásmérőt, hogy az esetleges ingadozásokat követni tudják, ehhez igazítva a gyógyszeradagolást.

Nyaralás kisbabával – pihenés vagy logisztikai bravúr?

Az első nyaralás kisbabával olyan, mint egy különleges küldetés: egyszerre izgalmas és kissé ijesztő. A gondtalan nyaralások korszakát egy időre felváltja a „bőrönd helyett pelenkatáska” időszaka, de ez nem jelenti azt, hogy a közös kikapcsolódásról le kell mondani. Csak másként kell hozzáállni – rugalmasabban, tudatosabban, és egy jó adag humorral.