2019.02.22. 10:48:55 10363 387

Olaszos tésztasaláták – ha te is nyáridéző hangulatban vagy!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A tésztasalátáról neked is az édes majonézes szósztól csöpögő, kevésbé diétás – de természetesen finom – kissé agyonkopott étel jut az eszedbe? Nos, nem kell, hogy csak ez az egy verzió legyen a konyhád vendége, hiszen a tésztasaláták remek ételek!

Tonhalas tésztasaláta - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Tonhalas tésztasaláta

Rögtön két mediterrán verzióval is megörvendeztetnénk, ha egy kis csavart vinnél eme sokoldalúan elkészíthető ételbe. A saláta rögtön egytálétellé fog avanzsálni, laktató ugyanakkor egészséges is lesz, bízz bennünk!

Tonhalas tésztasaláta – a nagy kedvenc

Ezt jellemzően nyaralások alkalmával szoktam elkészíteni, ha apartmanban szállunk meg, és éppen nem étteremben szeretnénk enni. Gyorsan megvan, finom és bőséges!

Hozzávalók egy 4 személyes adaghoz

  • 2 konzerv tonhal
  • 500 g penne (durum vagy teljes kiőrlésű)
  • 1-2 db paradicsom
  • 1 fej lilahagyma
  • 4-6 db keményre főtt tojás
  • fél kígyóuborka
  • 1 piros vagy sárga kaliforniai paprika
  • ízlés szerint olívabogyó
  • só, bors, oregano
  • olívaolaj

A tésztát megfőzzük és lecsepegtetjük, majd olívaolajjal locsoljuk és átkeverjük, hogy ne ragadjon össze. A zöldségeket megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk – akkorákra, ami nekünk kényelmes. A tonhalat lecsepegtetjük – lehet olajos vagy sós lében lévő változat is, amit jobban szeretünk. A zöldségeket és a tonhalat is hozzákeverjük a tésztához, a borssal és az oreganóval egyetemben. Ha szükséges, akkor még pótoljuk az olívaolajat illetve a sót. A tojásokat negyedeljük - akkor főzzünk 6 tojást, ha a 4 főből 2 nagyobb étkű pasi :) - és a salátánk tetején elhelyezzük.

Prosciuttos-sajtos tésztasaláta – ha füstösebb ízekre vágysz!

4 személyre adjuk meg a mennyiségeket, de nem vállalunk felelősséget azért, ha mégsem lenne elég, hiszen azoknak, akik kedvelik az olaszos ízeket, eléggé addiktív! Nehéz lesz abbahagyni. :)

  • 500 g farfalle vagy mini farfalle vagy orsó tészta
  • 100 g prosciutto (vagy egyéb füstös, vékonyra szelt sonka, ha nem sikerül -ezt vásárolnod)
  • 3 szem paradicsom
  • 1 fej lilahagyma
  • 4 nagy marék rukkola
  • 3 ek balzsamecet
  • 15-20 dkg mozzarella golyó
  • 5-6 ek olívaolaj
  • só, bors, friss bazsalikom ízlés szerint

Az elkészítése talán nem is igényel nagy magyarázatot, hiszen eléggé egyszerű. A tésztát megfőzzük, átmossuk, olívaolajjal locsoljuk, sózzuk. Közben a paradicsomot és a hagymát felvágjuk apróra. A rukkolát átmossuk, lecsepegtetjük. A sonkát felvágjuk vékony csíkokra, a bazsalikomot is felaprítjuk. A sonkát és a zöldségeket összekeverjük, majd a tésztához adjuk, rászórjuk a mozzarella golyókat, sózzuk borsozzuk, meghintjük a bazsalikommal és rácsurgatjuk a balzsamecetet.

Buon appetito! Jó étvágyat! :)

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

Ajánlataink