Mikrobiológiai szennyeződés miatt Camembert Bertrand sajtot hívtak vissza a forgalomból
Mikrobiológiai szennyeződés miatt a kereskedők visszahívták a forgalomból a 2026. október 21-én lejáró 250 grammos Camembert Bertrand sajtot - hívta fel közleményében a figyelmet a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH).
A tájékoztatás szerint az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyors riasztási rendszerén (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) érkezett bejelentés alapján mikrobiológiai szennyeződést (Shiga-toxin termelő Escherichia coli) mutattak ki a Franciaországból származó nyerstejből készült sajtokban.
A termékekből Magyarországra is érkezett. A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság felvette a kapcsolatot az érintett vállalkozással, a SZEGA Camembert Kft.-vel. A cég a hatósággal együttműködve megtette a szükséges intézkedéseket, gondoskodott a kifogásolt tételek fogyasztóktól történő visszahívásáról - írták a közleményben.
A visszahívásban érintett 250 grammos Camembert Bertrand Crémier au lait cru sajt tételszám 232511, fogyaszthatósági ideje 2026 október.21., gyártója a Gillot SAS (Franciaország), exportőrre az ODEON SAS (Franciaország). A hatóság tájékoztatása szerint a Shiga-toxin termelő Escherichia coli (STEC) baktérium mint kórokozó Shiga-toxint (más néven verotoxint) termelhet, amely az emberi szervezetben felszaporodva súlyos hasmenéses megbetegedést, vastagbélgyulladást okozhat.
Egészséges emberek a fertőzést sokszor enyhe tünetekkel vészelik át, azonban legyengült szervezetben - csecsemők, várandós nők, valamint legyengült immunrendszerű emberek esetében - súlyos lefolyású betegség alakulhat ki. A megfelelő hőkezelés - alapos sütés-főzés - elpusztítja a baktériumot. A kockázatot a nyers vagy alulhőkezelt ételek fogyasztása jelenti.
Forrás: MTI
