Kőkemény a vaj? – Szuper egyszerű trükk, hogy azonnal használhasd
Megkívántál egy kis vajas pogácsát, és kedved is lenne az elkészítéséhez? Gyorsan össze is gyűjtöd a hozzávalókat, ám rémülten veszed észre, hogy margarint is ír a recept, ami a hűtőben pihen és kőkemény. Hogy lesz ebből villámgyorsan szobahőmérsékletű margarin, és finom pogácsa?
Te csak gondold végig a receptet, és képzeld el, ahogy majd a frissen sült pogi ropog a fogad alatt, mi pedig mutatunk egy trükköt, hogy a margarin, vaj hamar szobahőmérsékletű legyen!
Na, most figyelj!
A margarint tedd egy lapostányérra, és szeld több kisebb darabra.
Keress egy üvegpoharat, aminek akkora a szája, hogy rá tudd borítani a margarinra.
Forralj vizet!
Öntsd a forró vizet egy üvegpohárba, és hagyd bent a vizet néhány másodpercig, hogy a pohár fala is jól átmelegedjen.
Most öntsd ki a pohárból a vizet, és borítsd rá az üres poharat a margarinra. Hagyd rajt néhány percig.
Ha levetted a poharat, további 6 percet hagyj még a margarinnak, hogy lágyuljon.
És ennyi a trükk, már használhatod is a szobahőmérsékletű zsiradékot!
Forrás: brigitte.de
