2021.09.21. 13:30:00 6331 258

Íme egy csokornyi praktika arra, hogy a túlérett gyümölcs se menjen kárba!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ajaj, a felhalmozott gyümölcs nem várta meg, hogy felhasználásra kerüljön? A szilva pépes, a körte pedig foltos lett? Ha a gyümölcs már túl van a virágkorán, akkor sem kell eldobni! Mentsd meg a még ehető részeket, hogy valami igazán finom kerekedhessen ki belőlük!

Túlérett banán - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Túlérett banán

Sokak szerint undorító a megbarnult banán és nem eszik meg az itt-ott megütődött almát sem. Pedig minél érettebb a gyümölcs, annál édesebb az íze. (Na jó, az állagát inkább tényleg hagyjuk.) Az emelkedő cukorfok azonban még kapóra is jöhet nekünk!

A legjobb dolgok, amik túlérett gyümölccsel történhetnek:

Készíts sorbetet!

A gyümölcsöt a feldarabolása után fagyaszd le, majd a szokás eljárással készíts belőle fagylaltot vagy turmixot! Vigyázat, az extrán édes íz miatt jóval kevesebb hozzáadott cukorra vagy egyéb édesítőszerre lesz majd hozzá szükség!

Dúsítsd velük a müzlit!

Amikor a gyümölcs önmagában már nem vonzó, elfogyasztható a zabkásába keverve, de granola készítéséhez is remekül felhasználható.

Dobj össze egy pitetortát belőle!

Lépjünk rögtön Hófehérke nyomdokaiba: A gyümölcsök vegyesen is felhasználhatók a gyorsan legyártható piték töltelékeként. Aki nem jártas a tortácskák elkészítésében, még mindig megpróbálkozhat a gyümölcsdarabos muffinokkal és bögrés süteményekkel.

Készüljön extra lekvár vagy szósz!

Ha már eltettél minden dzsemet és kompótot, amit akartál, akkor is beadhatod a derkadat egy újabb laza körre. A gyümölcsök megfőzésével és citromhéjjal, fahéjjal, ánizzsal vagy éppen fekete borssal való fűszerezésével mennyei gyümölcsszósz kerekíthető a szárazabb sütemények és a sajttorták mellé. A simán lefőzött gyümölcsöket átszűrve olyan koncentrátumot kapunk, amely koktélok és pezsgők ízesítésére is felhasználható.

Még egy gyümölcsmentő ötlet jövő nyárra: Eper és egyéb bogyós gyümölcsök “tartósítása”

A túlérett bogyók további érésének lassításához 30 másodpercnyi melegvizes fürdő javasolt. természetesen a gyümölcsöket kell picit megáztatni, majd lecsepegtetés és papírtörlőn való megszárítás után a hűtőszekrénybe tenni őket a másnapi felhasználásig.

Forrás: www.chatelaine.com

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Gyors kényelmi desszert, amit a gyerekek is imádni fognak: Rizspuding kétféleképpen

Minden embernek van legalább egy olyan étel, ami a legjobban hiányzik neki a gyermekkorából, de csak az édesanyja tudja ugyanúgy elkészíteni. Csak nosztalgiával lehet visszaemlékezni azokra a különleges ételekre és desszertekre, amelyek korábban nem csupán a hasunkat, de a szívünket is felmelegítették.

Villámgyors gyümölcsös sütik

Nyaralás közben, főleg a nagy kánikulában az ember nem szívesen tölti az időt a konyhában, ha nem feltétlenül muszáj. Otthon főzőcskézünk, de ezt a folyamatot minél gyorsabban és hatékonyabban szeretnénk letudni. Azonban azt is figyelembe kell vennünk, hogy amellett, hogy gyorsak vagyunk érdemes hatékonyan is gondolkodni. Lehetőleg kis energiabefektetéssel nagyobb mennyiségű falatoznivalót készítsünk, ami laktató és nem is romlik a fejünkre azonnal, ha nem tesszük hidegre. Ilyenkor jöhet megoldásként szóba a gyorsan elkészíthető gyümölcsös süti. Praktikus, ízletes és bármikor fogyasztható, ha a család megéhezik. Nézzük milyen recepteket próbálhatunk ki.

Nem bírsz leállni a befőzéssel? – Készíts hagymalekvárt!

A nyár vitathatatlanul a lekvárok, befőttek, savanyúságok, vagyis az ízek télire történő elmentésének időszaka. Már nálad is sorban állnak a kamrapolcon házi készítésű finomságok, de úgy érzed, még hiányzik valami, a lenti recepttel bővítheted a repertoárt. Készíts hagymalekvárt!