2019.04.13. 12:18:36 9218 368

Húsvéti receptjáték: Görög húsvéti kenyér - színes és édes
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A hagyományos húsvéti görög ételsorból nem hiányozhat a bárány, a tojás és a tsoureki, azaz a húsvéti kenyér sem. A briós szerű fonott kis koszorúcskák eredetileg citromhéjjal és édesköménymaggal készítik, de a fantáziadús nyugati szakácsok ezeket nyugodt szívvel lecserélték színes tortadíszítő cukorkákra, majd a koszorúk közebébe festett, főtt tojást biggyesztettek.

Görög szezámos kalács - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Görög szezámos kalács

Az eredmény pedig önmagáért beszél: mutatós, finom és iszonyúan gyorsan elkészíthető! Az egyszerű elkészítés érdekében természetesen csalhatunk egy kicsit, és használhatunk a süteményhez készen kapott tésztát.

Így nem egészen 20 perc alatt elkészíthetők a dekoratív húsvéti kenyérkoszorúk:

Hozzávalók

  • 800 gr kész pizzatészta
  • 10 db főtt (és festett) tojás
  • 1 db felvert tojás
  • színes szórócukorkák

Elkészítési útmutató

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és béleljünk ki két tepsit sütőpapírral. A pizzatésztákat tekerjük ki a vágódeszkán és vágjuk fel mindkettőt éles késsel 10-10 csíkra.

A csíkokat párosítsuk össze, majd a párok egyik végénél csípjük össze a tésztákat.

Óvatosan tekerjük össze a két-két szárat, és kört hajlítva a kapott kötelekből, alakítsuk ki a kis koszorúinkat.

Ha kész a 10 db koszorúnk, helyezzünk 5-5 darabot a tepsikre belőlük. ezután használjuk fel a kissé felvert tojást a húsvéti kenyérkék tetejének átkenésére.

Kedvünk szerint szórjuk meg olyan apró díszítő cukorkákkal, amelyekről tudjuk, hogyan viselkednek sütés hatására.

Végezetül a vágódeszkán óvatosan törjük meg a színes keménytojások héját egy kis felületen, hogy ne robbanjanak szét a sütőben, és helyezzük el ezeket a koszorúk közepén.

Süssük 10-12 percig, míg a sütemény aranybarna nem lesz. Sütés után rácson hűtsük ki!

KÜLDD BE TE IS KEDVENC HÚSVÉTI RECEPTED!

Várjuk húsvéti receptjeiteket április végéig. A beküldők között 1.000.000 Ft nyereménynövelést sorsolunk ki!

A részleteket és a játékszabályokat itt találod>>

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...