2018.07.02. 13:36:56 8756 389

Gyümölcsös túrótorta – gyönyörűen kidekorálhatod!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Elképesztően mutatós lehet ez a túrótorta, ha sikerül szép gyümölcsöket beszerezni hozzá! A hab a tortán pedig az, hogy sütés nélkül készítheted el, szóval ideális nyári desszert, akár születésnapra is bevetheted!

Túrós Gyümölcstorta | Fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Túrós Gyümölcstorta | Fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu

Sütés nélküli gyümölcsös túrótorta vegyes gyümölccsel

Kekszes alap hozzávalói 24 cm-es tortaformához:

  • 1,5 csomag Győri Zabfalatok
  • 15 dkg vaj

A kekszet morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá a felolvasztott meleg vajat, és keverjük alaposan össze.

A tortaformát béleljük ki sütőpapírral, és öntsük bele a vajas kekszmorzsát, majd egyenletesen lapogassuk bele a formába.

Ezután tegyük be legalább egy órára a hűtőbe, hogy megdermedjen.

*Túrós-gyümölcsös réteg hozzávalói:**

  • 50 dkg túró
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 db citrom leve és reszelt héja
  • 10 gramm porzselatin + 0,5 dl víz
  • 3 dl Hulala (v. habtejszín)
  • sárgabarack, áfonya, málna...
Túrós Gyümölcstorta | Fotó: gizi-receptjei.blogspot.huTúrós Gyümölcstorta | Fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu

A túrót villával alaposan törjük össze, majd adjuk hozzá a tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és levét, és robotgéppel keverjük simára. (Citromlevet ízlés szerint tehetünk kevesebbet, vagy éppen többet!)

A vizet melegítsük forráspontig, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, majd addig keverjük, míg a zselatin teljesen feloldódik, és langyosra hűl.

Ezután öntsük a túrós keverékhez, és szintén robotgéppel keverjük alaposan össze.

A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként, óvatosan hogy a hab ne nagyon törjön, egy keverőkanállal keverjük hozzá a zselatinos-túrós keverékhez.

A tortaformát vegyük ki a hűtőből, majd egyenletesen kanalazzuk bele a túrós tölteléket.

Ezután tegyük be pár órára (vagy egész éjszakára) a hűtőbe, hogy a túrós töltelék teljesen megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek.

Tálalás előtt vegyük ki a tortát a hűtőből, tegyük át egy tálcára, ízlés szerint pakoljuk rá a gyümölcsöket, majd felszeletelve kínáljuk.

Forrás: gizi-receptjei.blogspot.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...