Finom nyári frissítők - Limonádék gyógy- és fűszernövényekkel
Ki bírna ellenállni nyáron, a legnagyobb hőségben egy óriási pohár, finom, citromos limonádénak? Na ugye, hogy Te sem! A legjobb a házilag készített, mert annak mi magunk határozzuk meg az összetevőit, így a család, a gyerekek egészségére, illetve a saját vonalaitokra is jobban oda tudtok figyelni.
Sőt, ha a citromon kívül még mással is megbolondítanád, a kerten, esetleg a közeli zöldségesen kívül nem is kell máshova menned.
Gyógynövényes limonádék
Első változat
A hozzávalók között szerepel:
-1 liter almalé
-cukor
-citromlé
-bazsalikom
-citromfű
-rozmaring
-menta
-zsálya
-borókabogyó, szétzúzva
-kakukkfű
Így készítsd el:
Az összetevőket öntsd fel az almalével és ízlés szerint ízesítsd cukorral, citromlével. Ezt forrald fel, és a növényeket hagyd fél óráig a folyadékban állni. Ha megvan, szűrd le és töltsd egy üvegbe az egészet. Ez „csupán” egy alaplé, amit ásványvízzel felhígítva érdemes fogyasztani.
Még egy lehetőség
Ennek hozzávalói:
-víz
-édesítő gyanánt valamilyen gyümölcslé (mondjuk itt is jó az almalé)
-gyógynövények közül a választék: citromfű, szagos müge, kerek repkény
Így készítheted el:
A növényeket mosd meg, és hagyd, hogy megszáradjanak. Az aromaanyagokat úgy nyerheted ki belőle, hogy egy sodrófát néhányszor átgörgetsz rajtuk. Tedd a növényeket egy üvegbe és öntsd rá az almalevet. Ehhez adhatsz még egy kis citromlevet, esetleg héjat. Ezt az alapot bármikor felöntheted ásványvízzel.
Tippek
Ha édesítőként nem cukrot használnál, a méz is megállja a helyét. Gyógy- illetve fűszernövények gyanánt választhatod még a vaníliát, fahéjat, koriandert, citromfüvet. Aki rajong a különlegességekért, az akár karamellt is dobhat bele.
Forrás: gartentipps.com
