2019.01.21. 18:07:58 10065 414

A csokis keksz duplán jó!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Tudtad, hogy a csokis kekszet, egészen pontosan a csoki darabos kekszet egy véletlennek köszönhetjük? Történt ugyanis, hogy egy amerikai szakácsnő, Ruth Graves Wakefield csoki darabokat tördelt a süteménybe, a kakaópor helyett. Azt gondolta, hogy elolvad, és a tészta csokis lesz, de nem így történt.

Csokis keksz - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Csokis keksz

Helyette megszületett a csoki darabos keksz, azaz a chocolate chip cookie.

Itt is van egy duplán csokis recept, ami egy kicsit rendhagyó, mert reform alapanyagokból készül - teljes kiőrlésű és mandulaliszttel ! :)

Hozzávalók 30 db-hoz:

  • 100 g teljes kiőrlésű (tönköly)búzaliszt
  • 40 g mandulaliszt
  • 30 g holland kakaópor
  • 50 g porcukor (nádcukorból)
  • fél tk szódabikarbóna
  • 2 csipet só
  • 70 g kókuszolaj
  • 3 ek méz
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 50 g mini csokibogyó (vagy normál csokibogyó kicsit felaprítva)
  1. Összekeverjük egy tálban a száraz alapanyagokat és hozzáadjuk a mézet, az olvasztott kókuszvajat és a vaníliakivonatot. Kicsit összedolgozzuk.

  2. Beletesszük a csokibogyókat is és összedolgozzuk úgy, hogy gombócszerű tésztát kapjunk. Nem baj, ha még morzsálódik, ne tegyünk hozzá mást. 20 percre hűtőbe tesszük.

  3. A hűtőből kivéve vizes kézzel diónyi golyókat formázunk, sütőpapírra tesszük őket és kicsit ellapítjuk a tenyerünkkel. Hagyjunk ki köztük egy kis távolságot, mert picit szét fognak terülni.

  4. 150 fokon (alul-felül sütés, középső rács fölött) 10-13 percig sütjük őket. Ekkor úgy érezhetjük, hogy még nincsenek kész, de vegyük őket nyugodtan ki a sütőből. Hagyjuk hűlni, hogy egy kicsit megkeményedjenek. Lezárható műanyagdobozba tároljuk. (feltéve, ha van mit...:))

Forrás: hovalettavaj.blogspot.com/

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

Ajánlataink