Cikkek a témában: csokis keksz
Omlós amerikai keksz recept a csokis keksz napjára
Van egy nap, amikor hivatalosan is ünnepelhetjük az amerikai csokis kekszet. És őszintén: kell ennél jobb ürügy egy kis sütésre? Augusztus 4-e a National Chocolate Chip Cookie Day, vagyis a csokis keksz (pontosabban: csoki darabos keksz) napja Amerikában – amit simán beemelhetünk a saját örömnaptárunkba is. Mert van valami megnyugtató abban, ahogy a tészta sülés közben karamellizálódik, és a csokoládé olvadni kezd…
Mindent is megmentő, gyors kekszek – Gyors vendégvárónak vagy farkaséhségre
Habár nem éppen a diéta jó barátja, de mindenképpen jó, ha akad otthon némi keksz, vagy aprósütemény, ha hirtelen elkapná a család bármelyik tagját az éhség. Ez főleg kisgyerekes családokban van így, hiszen ha éhesek az apróságok, az ebéd pedig még messze, úgy néhány falat finomsággal kihúzzák a nagy étkezésig.
A csokis keksz duplán jó!
Tudtad, hogy a csokis kekszet, egészen pontosan a csoki darabos kekszet egy véletlennek köszönhetjük? Történt ugyanis, hogy egy amerikai szakácsnő, Ruth Graves Wakefield csoki darabokat tördelt a süteménybe, a kakaópor helyett. Azt gondolta, hogy elolvad, és a tészta csokis lesz, de nem így történt.
Gyömbéres fűszeres keksz és még 2 szezonális finomság
Amikor hideg van, valahogy jobban vágyunk a meleg, fűszeres és telt, édes ízekre, mint például a gyömbér, a narancs vagy a csokoládé. Ezek a keksz és torta receptek ideálisak vendégváráshoz vagy csak úgy, hétvégére is! Ráadásul elkészíteni sem ördöngösség őket.
