Cikkek a témában: nyári ételek
Nyáron se mellőzd a főzelékeket! Kedvcsinálóként padlizsánt rakunk a fazékba
A gyorsan finomat jellegű ételek hívei nyáron sem mondanak le az ízletes főzelékekről, és milyen jól is teszik, hiszen ezek a tápláló és laktató ételek még mindig a leggazdaságosabb ételeink közé tartoznak. Hogy a lencse-burgonya-borsó háromszöget változatosabbá tegyük, kísérletezhetünk olyan zöldségekkel is, mint a cukkini vagy éppen a padlizsán.
Best of 1.: A kedvenc nyári ételeitek receptjei egy helyen
Magamról tudom, hogy az elmentett receptek döntő részét talán sohasem fogom elkészíteni. Egyszerűen olyan sok finom étel kerül megalkotásra, hogy nem is lehet győzni az újdonságok kipróbálását. Nem is lehet minden jó ötletet a fejünkben tartani, éppen ezért szeretem időnként megnézni, miket gyűjtöttem össze. Gyere, tarts velem!
Így készül a legfinomabb grillzöldség! Fűszerezd!
Az étel lelkét több tényező adja. Nincs ez másként a nyári szezon legkelendőbb ételeinek esetében sem: A jó minőségű alapanyagok és az ötletes hozzávalók (leginkább fűszerek terén), no meg a szakács és a kukták hozzáértése szükségeltetnek a legfinomabb - remélhetőleg nagy és szerető társaságban elkölthető - fogásokhoz.
Búcsúznak a nyári ízek: Ezeket a recepteket ne hagyd ki!
Az államalapítás ünnepe után rendre mérséklődik a nyári hőség, amit majd a vénasszonyok nyara kellemesen melengető sugarai váltanak fel – remélhetőleg. Ameddig az éltető napsugár lehetővé teszi, hogy friss terményeket fogyaszthassunk, tegyünk is így!
Hűsítő receptsor görögdinnyéből
A nyár utolsó heteit gasztronómiailag is élvezzük ki! Frissítő és alacsony kalóriatartalmú ételek készíthetők görögdinnyéből. Leves, ital és desszert is készíthető a szezon egyik kedvenc gyümölcséből.
Főzz nyárias levest spenótból és csirkéből!
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én bizony még a legnagyobb melegben is meg tudok kívánni egy jó adag levest! A hideg gyümölcslevesek nagyon frissítő hatásúak, ám nem annyira gazdagok, mint a hagyományos levelesek. Mitől lehet egy leves könnyű és nyárias egyszerre? A citromtól!
Hideg levesek- a gyümölcslevesen túl
Nyáron sem jár le a levesek ideje, de érdemes inkább a hideg változatukban gondolkodni. Nyilván a meleg húsleves -finoman szólva- nem az igazi kihűlve. Ugyanakkor olyan isteni hideg levesek léteznek, hogy szinte nem is akarunk utánuk mást enni.
