Cikkek a témában: kukorica
Kukorica tűzön, vízen – Párold, majd grillezd baconbe tekerve!
Két tábor van: az egyik a dinnyés, a másik pedig a kukoricás. Én évente váltok a táborok között, tavaly a dinnyét faltam, idén azonban már a főtt kukoricáért vagyok inkább odáig. Ha van megbízható forrásod finom kukorica beszerzéséhez, akkor főzés helyett érdemes egy rövid előpárolás után a grillre is rádobni a csöveket. Hidd el, más élmény lesz, de ugyancsak isteni!
Mochi, ha rizsszem-mentes: Kukoricázzunk a híres japán desszerttel!
A mochi hagyományosan rövid szemű rizsből készül, és golyó formájúra van alakítva. A ragacsos desszertet egyszer az életben ki kell próbálnunk, de amíg nem tudjuk az eredeti receptúra szerint készült édességet - nagyon, de nagyon óvatosan - megkóstolni.
Kukoricázzunk! Tésztába vele!
Úgy imádom, a duplán könnyű - azaz hamar elkészíthető és a gyomrot nem megterhelő - ételeket! Természetesen kitétel még az is, hogy a fogás finom legyen. Nyáron pedig igazán el vagyunk kényeztetve, mert nem is kell, hogy nehéz alapanyagokból készítsük el a családi étkezőasztalra valót.
Nassolnál? Megteheted hozzáadott cukor nélkül is - 5 ötletünk van hozzá!
Egy fűszeresebb ebéd után kit nem fog el az édes ízek utáni vagy? Ha uzsonnára te is inkább nassolnál, de ezt bűntudat nélkül tennéd, mit fogyasztanál? Az egészséges harapnivalók első ránézésre unalmasak lehetnek, de hozzáadott cukor nélkül is kreálhatunk finom rágcsálnivalót magunknak!
Minimalista őszi dekorációk kis terekre, ha az időd is kevés kreatívkodni
Az ősz annyi, de annyi izgalmas lehetőséget tartogat! Mármint annak, akinek ideje, pénze és kézügyessége van hozzá… De ne búsulj, komolyabb barkács tudás nélkül is villoghatsz az ismerősök előtt, ha vendégségbe hívod őket. Pofon egyszerű ötletekből kerülnek ki ugyanis a legdekoratívabb idény díszek!
Leves recept ínyenceknek: Idézzünk nyarat és főzzünk kukoricából!
Fagyasztott kukoricaszemek és konzerv kukorica. Nyárig bizony ezekből az alapanyagokból tudjuk elkészíteni ezt a laktató és krémes levest, ami nyárias ízével mindegyik évszakban mosolyt csalhat az arcunkra.
Szuper és gyors köret kukoricából!
Tegye fel a kezét, aki várta a kukoricaszezont! Igen, mi is! Magában is szuper, de mehet a pizzára gyanánt, vagy egy remek saláta alapja is lehet! Vagy ha még gyorsabb megoldást szeretnél, és még a köret problémáját is megoldanád, a lenti receptet mindenképpen készítsd el!
Csemegézz te is, itt szezon: roppanós, zsenge kukorica!
Van egy zöldség, amit minden gyerek imád, ez pedig nem más, mint a kukorica. A strandon a főtt, a moziban a pattogatott, a vásárban a csokis, otthon pedig a majonézes változat arat biztos sikert a gyerekek és a felnőttek körében is. A zsenge tejes főtt kukoricát semmi sem übereli, talán csak a grillezett, de ez ténylég csupán ízlés kérdése. A lényeg, hogy nem véletlenül szeretjük. No, de miért is?
Hozd ki a legtöbbet a zöldséges kertedből!
Idén kegyes volt hozzánk a tavasz, és korábban neki lehet állni a kerti teendőknek, mint általában. A korai gondoskodást bő terméssel fogja meghálálni a kert, reméljük, hogy a fagy és az elszaporodott rágcsálók sem fognak megoldhatatlan problémát okozni. A tapasztalt kertészkedők már hetek óta tüsténkednek a kertben, de nézzük sorra, hogy áprilisban milyen teendők várnak Rád, ha már alig várod, hogy a saját kertedből fogyaszthasd a zöldségeket és a gyümölcsöket.
