Cikkek a témában: kakaó
Jöhetnek végre a forró italok? Csak egészségesen!
Ahogyan sokan mások, úgy én is érzem a bőrömön, hogy a nappalok még kellőképpen melegek, de reggel a munkába érkezés után már nagyon jól esik egy bögre forró tea napindítóként. A korán lenyugvó Nap hirtelen képes lecsökkenteni a levegő hőmérsékletét, így esténként is ránk férhet egy pohár forró ital.
3 hozzávaló = 1 nagyszerű ital, amit nem csak 8 után fogyaszthatsz
Ki ne ismerné a finom, leheletvékony mentolos töltelékű csokoládét. Érdekes és frissítő kombináció a mentol hűvössége és a csokoládé melegsége. Ha Neked is ez az egyik kedvenc édességed, most van egy jó hírünk: nem csak csoki formájában majszolhatod, hanem italként is kortyolgathatod ezt a különlegességet.
Filippínó finomságok reggelire: Kezd gasztrokalanddal a napot!
A Fülöp-szigeteken az étkezés a kultúra részét képezi, minden egyes alkalom igazi ünnepség a közösség számára. A családtagok kiélvezik, hogy az étkezések során egymás társaságában tölthetik az időt. Az asztalról pedig nem hiányozhat egy nagy tál rizs, amely semleges, mindenféle ízvilágú ételhez párosítható.
Nootropikum kisokos, hogy mindig vágjon az eszünk
A felnőttkori neurogenezis felfedezése előtt az idegtudósok sokáig úgy gondolták, hogy az agysejtek újranövekedése lehetetlen. 1998 óta egyre szélesebb ismeretünk van arról, hogyan lehet agysejteket “növeszteni” és ebben miként segítenek az agyépítő nootropikumok.
Adj neki kakaót! – Érvek a rendszeres kakaófogyasztás mellett
Gyermekként aztán nem nagyon kellett nekünk érv a kakaóivászat, -evészet mellett, mert ettük, ittuk, ha kellett, ha nem.:-) Felnőttként sem mindig bírunk ellenállni egy bögre gőzölgő kakaónak. A lenti lista elolvasása után biztosak is lehetünk benne, hogy egy csésze kakaó felhörpintése nagyon is jót tesz a szervezetünknek.
A kakaó flavonoidjai fokozhatják az agy oxigénellátását
A kakaó flavonoidjai egészséges felnőtteknél fokozzák az agy oxigénellátását, ezzel javítják a kognitív teljesítményt egy új amerikai kutatás szerint.
Határérték feletti mennyiségben talált káros anyagot a Nébih egy kakaóporban
Határérték felett tartalmaz káros anyagot a Tesco által forgalmazott, saját márkás kakaóporok egyike - olvasható a jogsértések listájában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján.
Karob, a „többkarátos” kakaó- és csokipótló
Számomra is hihetetlen, mennyire megváltoznak az ember étkezési szokásai, ha valamilyen ételintoleranciával küzd. Ha meg többel, akkor aztán fenekestül felfordul az élete, konyhája, addigi főzési „hagyományai”. És hát az alapanyagok is megváltoznak. Egyre csak gyűlnek és gyűlnek az újdonságok a konyhaszekrényben, virtuális szakácskönyvben.
Tíz éve nem volt ilyen olcsó a kakaó
Folyamatos csökkenéssel tíz éve nem látott alacsony szint közelébe jutottak a világpiaci kakaóárak, a csökkenést az idézte elő, hogy a kínai kereslet növekedése elmaradt az előrejelzésektől, a termelőknél és a kakaóőrlőknél emiatt kapacitástöbblet alakult ki - közölte az árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt. vezérigazgatója az MTI-vel.
4+1 finomság, ami a karácsonyra hangol
Meglehet, már a második gyertyát gyújtjuk az adventi koszorún, ám Nálad a karácsonyi hangulatnak se híre, se hamva. Pedig már a város is ünnepi fényárban úszik, valahogy mégis várat magára a meghitt napok miatti öröm. Ha szeretnéd, hogy ez ne így legyen, akár Te magad is tehetsz érte, hogy ez változzon!
Variációk forró kakaóra – Figyelem, ínycsiklandozó receptek következnek!
A melegebb napokon inkább hidegen fogyasztjuk, ám télen csakis a forró változata jöhet szóba. Nincs gyerek, aki ne szeretné a kakaót, de a felnőttek sem vetik meg egy-egy téli estén, vagy reggelen, esetleg délutánon. Nálunk is gyakori vendég mostanában, így ideje kicsit feldobni a barna italt.
Ha unod a feketét, idd ezt! – 4+1 ital kávé helyett
Aki rendszeresen kávézik, az tudja, hogy egy finom fekete, egy habos tejeskávé nem csupán egy gyorsan elfogyasztott meleg ital reggeli előtt, vagy ebéd után. A kávé 5 perc szünet, egy-egy rövid beszélgetés, esetleg egy újabb világmegváltó ötlet fontos kísérője. De előfordul, hogy valamiért le kell mondanunk róla.
A kakaóbab vegyületeivel megelőzhető az időskori szellemi hanyatlás
A kakaóbabban található természetes gyógyhatású vegyületcsoport, a flavonoidok segítségével egészséges idős embereknél megelőzhető a korral járó szellemi hanyatlás - erre a következtetésre jutottak a Columbia Egyetem tudósai.
Drágább lehet a csoki
Hamarosan jóval drágább lesz a kakaó és így a csokoládé is, mivel kereslet évek óta nagyobb, mint amit a kakaótermelő országok ki tudnak szolgálni. A drasztikus áremelés elkerülhetetlen lesz, mivel a kakaóbab és a kakaóvaj ára is az egekben.
