Otthon és háztartás

Vasárnap gyakran nagyobb adag készül az ebédből, mint amennyi egy alkalommal elfogy. Ilyenkor jön a kérdés: meddig lehet biztonságosan megenni a maradékot?

Tovább

A nyárnak van egy furcsa mellékhatása: mire véget ér, valahogy mindenből több lesz otthon. Több kagyló, több rajz, több blokk, több apró emlék és több olyan tárgy, amelyről fogalmunk sincs, miért tettük félre. A nyaralásokról hazahozott emlékek, a gyerekek kincsei és a spontán vásárlások lassan elfoglalják a polcokat.

Tovább

A sportruhák többsége szintetikus, gyorsan száradó anyagból készül, ami edzés közben praktikus, de a kellemetlen szagokat könnyebben megtarthatja. Az izzadság, a bőrzsír és a baktériumok maradványai megtapadhatnak a szálak között, különösen akkor, ha az átizzadt ruha sokáig a sporttáskában marad.

Tovább

A nyár vége nemcsak a vakáció lezárását jelenti, hanem egy új időszak kezdetét is. Szeptemberben sok családban egyik napról a másikra felgyorsul az élet. Iskolakezdés, munka, különórák, korai reggelek és újra tele naptár vár ránk.

Tovább

A rózsavíz finom illata ma elsősorban kozmetikumokról, különleges desszertekről és elegáns italokról juthat eszünkbe, pedig története évszázadokra nyúlik vissza. A rózsaszirmokból készített illatos vizet a Közel-Keleten és Ázsiában régóta használják, és szépségápolási, gasztronómiai, valamint hagyományos kulturális szerepe is van.

Tovább

A nyár hónapjai különösen próbára teszik a hűtőszekrényt. A nagy melegben gyakrabban vásárolunk friss gyümölcsöt, zöldséget, hideg italokat és könnyű ételeket. A nyaralások és hosszú hétvégék miatt pedig könnyen előfordul, hogy néhány bontott vagy félbehagyott élelmiszer észrevétlenül a polcok hátuljára kerül.

Tovább

A sör nem csupán egy ital, hanem az étkezés része is lehet. A különböző sörtípusok kesernyéssége, malátás, gyümölcsös vagy pörkölt karaktere más-más ételek mellett érvényesül igazán.

Tovább

A pirítás gyakran sokkal többet változtat egy alapanyagon, mint arra számítanánk. A magas hő hatására a zöldségek és gyümölcsök természetes cukrai karamellizálódnak, a felszínük megpirul, az ízek pedig koncentráltabbá válnak. Így egy megszokott hozzávalóból egészen új étel születhet.

Tovább

Egy gyerek uzsonnásdoboza sokat elárul arról, milyen ízekhez szokott hozzá a család. Van, ahol a szendvics az alap, máshol rizsgolyó, gyümölcs, sajt vagy éppen egy kis sütemény kerül a táskába. Ami számunkra különlegesnek tűnik, az egy másik országban teljesen hétköznapi tízórai lehet.

Tovább

Ha meghalljuk a „kuckó” szót, legtöbbünknek egy gyerekszoba jut eszébe. Párnákból épített bunker, mesekönyvek, plüssállatok és egy hely, ahová el lehet vonulni a világ elől. Pedig a kuckó iránti vágy nem tűnik el a felnőttkorral. Sőt, talán még fontosabbá válik. A rohanó hétköznapok, a folyamatos zaj, az online jelenlét és a rengeteg feladat mellett egyre nagyobb szükségünk lehet egy olyan helyre, ahol egyszerűen csak önmagunk lehetünk.

Tovább

Sokan tavasszal végeznek nagytakarítást, az őszi felfrissítés azonban legalább ennyire fontos. A nyári por, a pollenek, a kerti használat nyomai és a melegebb időszak során háttérbe szorult feladatok ilyenkor egyszerre kerülnek előtérbe. Egy alapos, mégis jól átgondolt takarítás nemcsak esztétikai kérdés, hanem a komfortérzetünket és az egészségünket is javíthatja.

Tovább

A tojás sok konyhában alapvető hozzávaló, ezért elsőre ijesztőnek tűnhet, ha valakinek panaszokat okoz. Sütemények, palacsinták, rántott ételek és tészták elkészítésénél egyaránt gyakran használjuk. Jó hír azonban, hogy a tojásmentes étkezés nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk a kedvenc fogásainkról. Először viszont érdemes tisztázni, pontosan milyen problémáról van szó.

Tovább

Ahogy beköszönt az ősz, nemcsak a ruhatárunk és a napi rutinunk változik meg, hanem az alvási szokásaink is. A hűvösebb esték, a rövidebb nappalok és a korábban érkező sötétség mind hatással vannak a szervezetünk működésére. Mégis sokan megfeledkeznek arról, hogy a hálószoba is megérdemli a szezonális felfrissítést. Pedig néhány apró változtatással sokkal kellemesebb, nyugodtabb és pihentetőbb környezetet teremthetünk magunknak.

Tovább

A hosszabb, dúsabb haj sokak számára vágyott cél, de a hajnövekedést nem lehet egyik napról a másikra felgyorsítani. A haj átlagosan körülbelül egy centimétert nő havonta, a növekedés ütemét pedig elsősorban genetikai tényezők határozzák meg. Amit viszont befolyásolhatunk, az a hajhagymák megfelelő tápanyagellátása és az, hogy mennyire tudjuk megóvni a már kinőtt hajszálakat a töredezéstől.

Tovább

A zöldségek előkészítése közben meglepően sok minden kerül a kukába. Levágjuk a brokkoli szárát, leszedjük a karalábé leveleit, kidobjuk a sárgarépa zöldjét, a zeller leveleit vagy éppen a póréhagyma sötétebb részeit. Pedig ezek közül több is ehető, ízletes és sokféleképpen felhasználható. Egy kis szemléletváltással nemcsak kevesebb étel végzi a szemetesben, hanem új ízeket is felfedezhetünk.

Tovább

Augusztusban a természet szinte ontja magából a nyár legfinomabb kincseit. A piacokon egymás mellett sorakozik a lédús őszibarack, a zamatos szilva, a paprika, a paradicsom és a friss zöldfűszerek. Ilyenkor érdemes egy pillanatra előre gondolni, és valamennyit eltenni a hidegebb hónapokra.

Tovább

A rendrakás egyszerű hétköznapi feladatnak tűnik, mégis érdekes különbségek vannak abban, ki hogyan áll neki. Van, aki egyetlen lendülettel szeret mindent elintézni, más inkább naponta néhány percet szán rá. Egyeseknek a tökéletes rend ad nyugalmat, mások pedig akkor érzik jól magukat, ha a lakás rendezett, de nem feltétlenül makulátlan.

Tovább

A lakás rendszeres takarítása mellett is maradhatnak olyan felületek, amelyekre ritkán gondolunk. Nem azért, mert nem akarjuk őket megtisztítani, hanem mert egyszerűen nem tartoznak bele a megszokott takarítási rutinba.

Tovább

A hűtőszekrény belsejében nem mindenhol ugyanaz a hőmérséklet. Bár első pillantásra úgy tűnhet, hogy mindegy, melyik polcra tesszük a tejfölt, a zöldséget vagy a felvágottat, a különböző részek eltérő körülményeket biztosítanak az élelmiszereknek.

Tovább