A túró az ételek világának igazi kaméleonja: egyszerre lehet szövetségesed a diétádban, palacsinta töltelék, sőt, némi gyümölccsel és joghurttal összekeverve, egy kis keksszel dúsítva még desszert is! Ki gondolta volna, hogy ez a tejtermék ennyire sokoldalú?

Tovább

Szervezetünk megfelelő működéséhez folyamatosan számos vitaminra van szükségük, és a lista elején ott az „A”, vagy más néven a retinol is! Bár leginkább a szem egészségéhez és a látáshoz társítjuk, szerepe messze túlmutat ezen, és nélkülözhetetlen az immunrendszer, a bőr és a nyálkahártyák védelme szempontjából is.

Tovább

A reggeli az étkezések szuperhőse – mindenki tudja, hogy fontos, mégis sokan hajlamosak félvállról venni. Egyesek egy bögre kávéval intézik el, mintha az egy teljes értékű fogás lenne, míg mások úgy vetik bele magukat a reggelizésbe, mintha egy ötcsillagos svédasztal előtt állnának.

Tovább

Különböző zenei formációkkal ismerkedhetnek meg a gyerekek a Müpában a szombaton debütáló Hangvár – Építsünk zenét sorozat első előadásán.

Tovább

A trópusi esőerdők egyik leggyönyörűbb madarai a tukánok, amelyek élénk színekben pompázó tollazatukkal és különleges csőrükkel hódítanak. Kicsit olyanok, mint a legszebb csajok a házibuliban, kitűnnek a tömegből! Közép- és Dél-Amerika trópusi tájain őshonosak, különösen olyan országokban, mint Brazília, Kolumbia, Mexikó és Ecuador. Ezek az irigylésre méltó külsejű példányok rejtélyes biológiai jellemzőikkel évszázadokig izgalmas kérdéseket vetettek fel, és vetnek fel a mai napig is a tudósok körében.

Tovább

Akár már februárban is jelentkezhetnek a szezonális pollenallergia tünetei, de még nem késő, hogy kivizsgáltassuk magunkat. A szezont a mogyoró virágzása nyitja, majd azt követi az éger, a kőris, a nyír, a nyár és a tölgy. A bőrön végzett úgynevezett prick-tesztet érdemes a tünetmentes időszakban és az antihisztamin készítmények szedése előtt elvégeztetni – mondja dr. Kraxner Helga, a Semmelweis Egyetem Fül-Orr-Gégészeti és Fej-Nyaksebészeti Klinika adjunktusa.

Tovább

Tudjuk, a takarítás alapból mindenkinek kicsit púp a hátán, és az emberek zöme nem vágyik arra, hogy még a szobanövények leveleit is törölgesse. De hidd el, igenis fontos, hogy időnként letakarítsd ezeket a felületeket is, meglátod, virágaid hosszútávon meghálálják a törődést!

Tovább

Bár mindenki tudja, hogy a kevés alvás káros, azt kevesebben ismerik, hogy a túl sok alvás is negatív hatással lehet az egészségre. Az ajánlott alvásidő felnőttek számára általában 7-9 óra, de ha rendszeresen ennél többet alszunk, az kellemetlen következményekkel járhat.

Tovább

Az indiaiak tudnak valamit, ezt bátran kijelenthetjük… az itthon is egyre népszerűbb, ayurvédikus gyógynövényük az ashwagandha vagy másnéven álombogyó, mára a modern nyugati egészségmegőrzésben is elnyerte méltó helyét.

Tovább

Előbújtak a medvék vasárnap a Szegedi Vadasparkban, és bár a felhők mögül néha előbukkanó nap fogadta őket, nem mentek vissza a medveházba.

Tovább

A rendszeres testmozgás nem csupán az egészségünk megőrzésének egyik alapvető pillére, hanem a testi-lelki harmónia kulcsa is. A mozgás jótékony hatásai szerteágazóak: segít megelőzni a különféle szív- és érrendszeri megbetegedéseket, erősíti az izmokat, javítja a testtartást és hozzájárul a jobb anyagcseréhez.

Tovább

Ifjonc éveinkben nagyon távolinak tűnik, azonban egyszer mindenki megöregszik. Ahogy az esztendők múlnak, az otthonunknak is alkalmazkodnia kell életkorunk változó igényeihez. A lakás akadálymentesítése elengedhetetlen a gördülékeny mindennapokhoz, akár rólunk, akár szüleinkről van szó, hiszen a balesetek, például a csúszós padló, különösen veszélyesek lehetnek. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan alakíthatjuk át otthonunkat úgy, hogy kényelmes és biztonságos legyen.

Tovább

Ma már írtunk a csalánról, és annak felhasználási területeiről. Jöjjön most egy extrém recept, amely olyan formán különleges, hogy, ha a főzelékekre gondolunk, akkor sokkal inkább eszünkbe jut a borsó, a krumpli vagy a spenót, mint ez a szúrós gyógynövény.

Tovább

A csalánt sokan gyomnövényként kezelik, és ebből kimozdíthatatlanok. Lássuk be, az például nem tesz jót a „marketingjének”, hogy, hát hogy is fogalmazzunk, tapintása nem épp a kasmíréhoz hasonlítható. Ez tény, viszont emellett a sokak számára kellemetlen tulajdonsága mellett, számos jótékony hatása is van. Kevesen tudják, hogy valójában az egyik legértékesebb gyógynövényünk, amely rengeteg egészségügyi előnnyel rendelkezik, és még a konyhában is jól hasznosítható. Érdemes neki adnunk egy esélyt!

Tovább

A kardinális szelet egy igazi osztrák klasszikus, amit a sütemények császáraként is emlegetnek. Színe és formája a katolikus egyház kardinálisainak ruházatára emlékeztet, erre utal az elnevezés. A recept a monarchia korának eleganciáját tükrözi: elképesztően finom, légiességét pedig a hozzá felvert temérdek tojásfehérje adja.

Tovább

„Na, és szobatiszta már a gyerkőc?” Neked is feltették már ezt a kérdés a játszótéren? Ugye milyen idegesítő ez a fajta „faggatózás”? A bilire szoktatás egy olyan mérföldkő a kisgyermekek életében, amelyet minden szülő izgatottan vár, ugyanakkor sokszor megpróbáltatásokkal teli időszakot is jelenthet. De mikor érdemes elkezdeni a folyamatot, és hogyan támogathatjuk legjobban a picit ebben a fejlődési szakaszban?

Tovább

A farsangi időszak másik „gasztro sztárja” a fánk mellett, a finoman rezgő, ínycsiklandó kocsonya. A disznóvágások a középkor óta részei a vidéki életnek, és ilyenkor a húsok, a szalonna és pikánsan fűszerezett kolbászok mellett, a frissen főzött, – ahogy elődeink hívták – hideghús is az asztalra kerül. Amely amellett, hogy finom, rendkívül tápláló is, mivel kollagénben gazdag.

Tovább

Gyönyörű, színpompás és illatos, mindenki a csodájára jár: virágcsokor nélkül nincs esküvő, ez egyértelmű! Az ara megjelenésének egyik legfontosabb kelléke a hatalmas gonddal kiválasztott és megkötött műalkotás, amely tükrözi a személyiségét, és tökéletesen passzol a ruhához. De hogy volt mindez régen? Milyen hagyományai vannak a nagy nap virágainak és milyen hiedelmek kapcsolódnak hozzájuk?

Tovább

Van valami különös abban, amikor egy dal szövege váratlanul betalál. Egyik pillanatban még csak ritmusra bólogatsz a buszon, a másikban meg azon kapod magad, hogy egy popsláger refrénje megoldotta az életed legnagyobb dilemmáját.

Tovább

A fürdőszoba az otthonunk egyik legrejtélyesebb helyisége. Ide belépve gyakran érezzük úgy, mintha egy kis drogéria és egy titkos tárolóhely keverékében járnánk. Samponok, tusfürdők, amiknek fele még bontatlan – mert „akciós volt” –, és persze az az öt különböző arckrém, amit sosem használunk, de biztos, ami biztos, ott vannak. Vajon tényleg szükségünk van egy külön balzsamra minden hajszálunkhoz?

Tovább