Így készül a Kinder likőr, amit csak a "nagyok" igyanak!
Meglepő módon ez a csokoládés likőr még azoknak is ízleni szokott, akik nem rajonganak igazán az édes italokért. Próbáld ki egy liternyivel, hogy azután nagyobb mennyiségben is elkészíthesd :-) De csak csínján fogyasszátok!
A tojáslikőrnek és forralt bornak karácsonyi kihívója akadt! Gyorsan elkészül és isteni finom, így biztosra veszem, hogy most további rajongókra talál ez a recept.
Kinder krémlikőr
Hozzávalók 1 literhez:
3 dl (magas zsírtartalmú) tej
2 dl habtejszín
200 g avagy 16 db Kinder tejcsokoládé szelet
8 dkg kristály- vagy nádcukor
2,5 dl (jó minőségű) vodka
Elkészítése:
- Öntsd össze egy edénybe a kimért tejet és a habtejszínt.
- Keverd bele a cukrot, majd tördeld bele a kibontott csokoládé szeleteket is.
- Kis lángon olvaszd össze a már edénybe került összetevőket. Vigyázz, hogy ne forrjon fel, mert akkor össze fog csomósodni a csoki!
- Ha a csokoládé sikeresen felolvadt, vedd le a tűzhelyről az edényt és add hozzá az utolsó alapanyagot, azaz a vodkát is az italhoz.
- Hűtsd ki teljesen, majd töltsd át zárható palackba.
- Az elkészült likőrt fogyasztásig tárold hűtőszekrényben.
- Fogyasztás előtt rázd fel a Kinder csokoládés alkoholos italodat!
Tipp: Házi pálinkával vagy whisky felhasználásával is elkészítheted. Az ital erősségét pedig az alkohol tartalmú összetevő mennyiségével állíthatod be.
Forrás: www.cookpad.com
