2015.12.24. 11:15:10 5763 236

Ha kell még egy jó recept: karácsonyi puncsok
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ha szeretnél egy kellemes hagyományt útnak indítani karácsonykor, akkor az legyen a karácsonyi puncs készítés! Édes, meleg italok, amelyek garantáltan feldobják a hangulatot, gyorsan elkészülnek és nagyon mutatósak! A vendégek imádni fogják!

Karácsonyi puncs - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Karácsonyi puncs

Karácsonyi puncs 1.

Hozzávalók:

  • 2,5 dl édes vörösbor
  • 2,5 dl édes fehérbor
  • 1,5 dl rum
  • 5 dl víz
  • 40 dkg cukor
  • 2 db citrom
  • 2 db narancs

A gyümölcsöket megmossuk, majd meghámozzuk őket, de a fehér héj ne maradjon rajta, mivel az keserű lehet. Forrald fel a vizet egy edényben a gyümölcs héjjal együtt! Miután felforrt, vedd kis lángra a gázt, add hozzá a cukrot, és öntsd bele az alkoholos italokat, ekkor már csak melegítsd, ne forrald fel! Mikor kellőképpen felmelegedett, facsard bele a két narancs és a citrom levét, de hagy meg néhány gerezd narancsot, ezt vágd kockákra, és tedd bele. Melegen kínáljuk!

Karácsonyi puncs 2.

Hozzávalók:

  •  7 dl fehérbor
  • 1 l 100%-os almalé
  • 2 dl vodka
  • 5-6 db szegfűszeg
  • 1 darabka fahéj
  • 1 citrom leve
  • 2-3 ek cukor
  • 2-3 ek méz
  • csipet szerecsendió

Először is karamellizáljuk a mézet és a cukrot, majd felöntjük az almalével, belefacsarjuk a citromot. Fűszerezzük fahéjjal, szegfűszeggel, felforraljuk, és hagyjuk pár percig gyöngyözni, hogy a fahéj kiadja az ízét. Ezután töltjük bele a bort, amellyel egy kicsit még összeforraljuk. Levesszük a tűzről, leszűrjük az italt, és megtoldjuk a vodkával. Összekeverjük és melegen felszolgáljuk.

Krémes puncs

Hozzávalók:

  • 1 l vörösbor (száraz)
  • 1 l narancslé
  • 250 g cukor
  • 8 db tojássárgája
  • 0,5 dl rum (ízlés szerint)
  • 1 tk fahéj
  • 1 teáskanál szegfűszeg
  • Opcionális: 0,5 db csillagánizs

Gyöngyöző víz felett egy tálban porcukorral habosra keverjük a tojássárgájákat egy kézi robotgéppel. Amikor már krémes, folyamatos keverés mellett beletöltjük a vörösbor egy részét is. Mikor elegyedett a kettő, és kihűlt, egy nagyobb lábosba öntjük, majd hozzáadjuk a maradék bort, a narancslevet, a rumot és az össze finom fűszert. Kislángon összemelegítjük, de közben folyamatosan keverjük a robotgéppel! 4-5 perc után poharakba töltjük!

Kellemes ünnepeket és egészségetekre! ;)

Forrás: nosalty.hu, gizi-receptjei.blogspot.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes AIG baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az AIG vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a AIG címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...