2016.06.01. 16:30:19 18246 454

Gyulladáscsökkentő ételek – előzd meg a krónikus gyulladást!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A gyulladás egy teljesen normális reakció a különböző sérülésekre, irritációra és fertőzésekre, ezzel biztosítja az immunrendszerünk a természetes gyógyulás folyamatát. Tehát bármennyire is fájdalmas lehet egy torokgyulladás, biztosak lehetünk benne, hogy a szervezetünk közben keményen dolgozik a gyógyuláson. Gond csak akkor van, ha a gyulladás krónikussá válik…

Gyulladás csökkentő élelmiszerek - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Gyulladás csökkentő élelmiszerek

Az akut, rövid ideig tartó gyulladásokkal nincs is semmi gond, azonban ha ez a gyógyító jelenség elhúzódik, az már annak a jele, hogy valami nincs rendben az immunrendszerünkkel, és maradandó károsodásokat okozhat a szervezetünknek. A stressz, a környezeti hatások, az alváshiány, a rossz emésztés és helytelen, egészségtelen táplálkozás bizony hozzájárulhat ahhoz, hogy természetes védekező képességünk csökkenjen. Krónikus gyulladásra utaló jelek:

  • Gyakori hőhullámok
  • Kipirosodó, viszkető bőr
  • Pattanások
  • Allergiák
  • Súlygyarapodás
  • Hányás
  • Emésztési problémák
  • Ízületi fájdalmak
  • Folyamatos fáradtság érzet
  • Depresszió
  • Autoimmun betegségek

Ha ezeknek a tüneteknek soha nem jársz utána, és nem kezelteted őket, akkor a krónikus gyulladásból akár a következő betegségek is kialakulhatnak:

  • Kóros elhízás
  • Cukorbetegség
  • Demencia
  • Rák

Szerencsére sok mindent tehetünk, hogy elkerüljük a krónikus gyulladást, és az étkezés nagy szerepet játszik ebben, hiszen a bél veszi fel a harcot a legtöbb ételekből származó baktériummal és vírussal, amelyek megfertőzhetnék a testet. Vannak kifejezetten olyan ételcsoportok, amelyek segíthetnek megelőzni a gyulladást. Néhány dietetikus szerint a mediterrán népek étrendjét kell megvizsgálni ebből a szempontból, mivel ott nagyon alacsony a fent említett krónikus betegségek aránya, és hosszú a várható élettartam.

E- és A-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek

A kutatások szerint az E- és A-vitaminban, béta-karotinban, mangánban és rostokban gazdag élelmiszerek segíthetnek megelőzni a gyulladást. Ilyenek például:

  • ananász
  • őszibarack, nektarin, sárgabarack
  • narancs
  • alma
  • grapefruit
  • szilva
  • gránátalma
  • sárgadinnye
  • sütőtök
  • sárgarépa
  • cékla
  • avokádó

Magvak:

  • szezámmag
  • chia
  • fekete bab
  • csicseriborsó
  • lencse

Gabonák

  • árpa
  • quinoa
  • köles
  • zab
  • hajdina

Az omega-3 zsírsav szintén nagy szerepet játszik a gyulladás megelőzésében. Ennek a legjobb forrásai

  • tengeri halak, különösen a lazac
  • dió
  • pisztácia
  • olívaolaj
  • mandula

A különböző zöld fűszerek, gyógynövények már évezredek óta ismertek antioxidáns hatásukról, és könnyen elérhetőek, ételekhez hozzáadhatók:

  • gyömbér
  • bazsalikom
  • menta
  • petrezselyem
  • kurkuma
  • curry
  • fahéj
  • nyers fokhagyma
  • cayenne bors
  • chili paprika

A sötétzöld leveles zöldségek és saláták is jó barátok a gyulladás leküzdésében:

  • kelkáposzta
  • spenót
  • káposzta
  • kelbimbó
  • brokkoli
  • karfiol
  • fejes saláta

A flavonoidokban és polifenolokban gazdag bogyós gyümölcsök is sokat segíthetnek:

  • áfonya
  • szeder
  • eper
  • málna
  • cseresznye
  • Goji bogyó
  • szőlő, különösen a vörös/kék szőlő

Az erjesztett ételek segíthetnek a jó baktériumok visszatelepítésében a bélrendszerben. A puffadás, a hasmenés, a székrekedés, a hányás, a gyomorégés vagy a reflux mind arra utal, hogy egy kis segítségre van szükség odabent, és ezt a következő élelmiszerek meg is adhatják

  • kefir
  • kovászos uborka
  • savanyú káposzta
  • olívabogyó
  • ecetes uborka és savanyúságok
  • joghurt

Ezeken kívül a zöld tea és a shiitake gomba csodákra lehet képes, de természetesen ügyeljünk a mennyiségre, ne együk túl magunkat ezekből az egészséges élelmiszerekből sem.

És melyek a gyulladást okozó ételek?

Hogy teljes legyen a kép nézzük át, mely ételek járulhatnak hozzá a gyulladás kialakulásához. Magyarul, ha már erőfeszítéseket teszünk annak érdekében, hogy tisztábban étkezzünk, akkor ne rontsuk el azzal, hogy ezekből az élelmiszerekből túl sokszor fogyasztunk:

  • finomított cukor
  • telített zsírok
  • tészták
  • burgonya
  • kenyér
  • tejszín és tej
  • vaj
  • tartósított, feldolgozott élelmiszerek
  • aszalt gyümölcsök
  • vörös hús

Forrás: webmd.com, thrivemarket.com

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...