Fűszernövények az ablakban: a zsázsa

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A zsázsatermesztés, csíráztatás, akár ilyenkor ősszel is megvalósítható az ablakban. A zöld növényke segíthet abban, hogy több friss zöldséghez jussunk a tél beköszöntével is. Tavaszi ízeket varázsolhatunk az asztalra a segítségével, és ilyen egyszerű a termesztése!

Zsázsa a lakásban

Zsázsatermesztés konyhaablakban – Bálint gazda tanácsai:

1. Válasszuk ki az edényt, amiben szeretnénk elvetni a zsázsamagokat. Ez lehet egy tányér, egy cserép vagy egy kisebb virágláda is.
2. Szerezzünk be tápanyagdús kerti földet és homokot. Ennek a kettőnek a keveréke szolgáltassa 3-4 cm magas talajréteget, amibe sűrűn vetjük majd a magokat. A végén takarjuk be 2-3 mm homokréteggel.
3. Öntözzük meg alaposan, majd fedjük be az edényt fóliával (folpack). Ügyeljünk rá, hogy ne száradjon ki a földje.
4. Néhány nap után megkezdődik a csírázás. Ekkor levesszük a fóliát, és világos helyen tartjuk. Körülbelül a vetés után két héttel már fogyaszthatjuk is.

Enyhén csípős íze jól illik levesekhez, szendvicsekhez, de egyszerűen a vajas kenyerünkre is rácsipkedhetjük!

A zsázsa gyógyhatásairól és szabadföldi termesztéséről itt olvashatsz: Mire jó a zsázsa és hogyan termesszük?

Forrás: balintgazda.hu

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!