Elfogyott a tejföl? – Sebaj, ezekkel helyettesítheted!
Ha valamire, valamihez tejföl kell, akkor nálam nem kérdés: az adott étel tocsogni fog a tejföltől, mivel igazi rajongója vagyok a fehér krémnek. Ám nem egyszer előfordult, hogy kifogyott az otthoni készlet. Az első kétségbeesés után jöhet a tejföl-helyettesítők felkutatása.
Néhány tipp, hogy ne maradj tejföl nélkül.
Kókuszkrém
Ha valamiért nem fogyaszthatsz tejterméket, tejfölt, a kókuszrém kevés sóval és némi citromlével ízesítve remek alternatíva lehet tejföl helyett.
Joghurt
Rakott ételek mellé, levesekbe, főzelékek sűrítéséhez szuper alternatíva lehet a natúr joghurt.
Tejszín
Főzelékek, mártások szintén sűríthetők, krémesíthetők tejföl helyett tejszínnel.
Mascarpone
A tejföl zsírosabb helyettesítője lehet, főleg desszertekben.
Ötlet: haushaltstip.net
