Anti-diétás húsvéti fogás: csülök leveles tésztában
Felkészülés a bikiniszezonra? :) Egy kicsit tedd most félre a diétát, gondolj a férjuradra is, és készítsd el neki húsvétra ezt a leveles tésztába csomagolt csülköt, ami után mind a 10 ujját megnyalja majd. Hiszen a húsvét erről is szól...
Csülök leveles tésztában - Recept:
Hozzávalók:
- 1 db füstölt csülök
- 1 db vöröshagyma
- fokhagyma(ízlés szerint)
- 4 db babérlevél
- párszem egész bors
- 5-6 db borókabogyó
- ételízesítő
- 1 cs leveles tészta
- 1 db tojás
A csülköt felteszem főni a fűszerekkel. A nagyságától függően, 2-3 óra alatt puhára főzöm. Kiveszem a főzőléből és hagyom kicsit hűlni. Ezután megfelelő nagyságú darabokra vágom. Figyelve hogy vegyesen kerüljön a hús.
A leveles tésztát kinyújtom, és akkora darabokra vágom, hogy könnyedén bele tudjam csomagolni a sonkát. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, majd ráhelyezem a kis batyukat. Tetejét egész, kissé felvert tojással lekenem.
Előmelegített sütőbe, 180 fokon szép pirosra sütöm.
Forrás: gizi-receptjei.blogspot.hu
