2016.07.31. 11:58:32 6761 266

Amikor a hétköznapi találkozik az egzotikussal – Sárgarépa-mangó leves
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A sárgarépával eddig maximum a húslevesben, zöldséglevesekben, vagyis a hagyományos levesekben találkoztam. Ha mangó, akkor pedig csakis valami egzotikus és nagyon finom joghurt jöhetett szóba. Hogy a kettő együtt mire képes a tányéromban, arról fogalmam sem volt. Pedig érdemes lett volna már korábban kipróbálni.

Sárgarépa-mangó krémleves - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Sárgarépa-mangó krémleves

Ha szeretnéd, hogy egy igazi ízbomba robbanjon a szádban, ne légy rest elkészíteni a következő mangós-sárgarépás fogást.

Ezt szerezd be hozzá:

-fél kg sárgarépa

-3 db mogyoróhagyma

-2 db érett mangó

-fél chilipaprika

-1 teáskanál currypor

-3 evőkanál olaj

-7,5 dl zöldséges alaplé

-1 teáskanál őrölt paprika (édes)

-150 gramm kókusztej (ne legyen édes!) -só, bors, citromlé

-friss gyömbér (diónagyságú darab elég)

Ahogy elkészítheted:

A sárgarépát, mangót megmossuk, megpucoljuk, majd felkarikázzuk, illetve felkockázzuk őket. A gyömbért, mogyoróhagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk.

A chilipaprika magját eltávolítjuk, aztán vékony karikákra szeljük. Egy edényben olajat hevítünk és megpirítjuk rajt a répát, curryt, gyömbért és a hagymát.

Felöntjük a zöldséges alaplével, majd hozzádobjuk a mangót és a chilit. Negyed óra alatt, lefedve összefőzzük.

Ha kész, az egészet pürésítjük, és hozzáöntjük a kókusztejet. Még egyszer összeforraljuk, majd sóval, borssal, citromlével ízesítjük.

Forrás: miss.at

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes AIG baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az AIG vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a AIG címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...